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만개의노하우

꼬숩! 부드러운♡반숙달걀

반숙먹고싶은데 항상 다 익어버리거나
아니면 너무 덜익어서 당황했던 분들 주목!
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재료Ingredients

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조리순서Steps
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냄비에 물을 붓고 달걀, 소금, 식초를 넣는다.

냄비

숟가락으로 원을 그리 저으며 끓인다.
6분간 끓여준다.
달걀을 건져 찬물에 담궈 식힌다.
껍질을 제거해 완성한다.

등록일 : 2018-06-11 수정일 : 2021-10-20

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 2
요리 후기 14

까니.B 2018-06-12 09:50:55

ㅜㅜ 처음부터 6분이 아닌 끓는 물에 6분이네요, 저는 처음부터 6분만 했더니 흰자도 안익었어요..... 리뷰 도움 될까 싶어 올립니다.....(저는 망친후에야 다시 봤어요, 저같은 실수 마시길..) 제 5개의 계란은 수란이 되거나 쓰레기통으류 껍질과 함께 버려졌답니다.. 

Sihyoung Jurn 2020-06-02 21:28:41

끓기 시작하면 6분 기준으로 시간 조절하면 됩니다. 잘 되네요. 찬 물에 식힐 때에는 얼음을 넣든지 물을 한두 번 갈아주는 것도 좋겠습니다. 

막날아이 2019-12-03 17:12:23

너무너무 맛있는 계란이 됐어요. 근데!!!! 왜 흰자는 잘 안까지는 걸까요?? ㅠㅜ 흰자 깨끗하고 이쁘게 까는법 좀 알려주세요~~~ 

댓글 12
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