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대패삼겹살을 더욱 맛있게♥대패숙주우동볶음

맛있는 녀석들에서 뚱4가 맛있게 흡입했던
김준현의 노하우! 대패숙주우동볶음♥

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1인분 30분 이내 중급

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조리순서Steps
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우동면, 숙주는 데쳐 준비한다.
팬에 대패삼겹살을 굽는다.
볼에 간장, 설탕을 넣고 섞어 양념장을 만든다.
어느 정도 익으면 양념장을 넣고 우동면, 숙주를 넣고 섞어 볶는다.
마지막으로 달걀 흰자를 넣고 섞는다.
마지막으로 후춧가루를 뿌려 완성한다.
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등록일 : 2018-05-29 수정일 : 2018-05-29

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 13

아놔중복안되는게뭐야 2018-10-12 22:16:37

저는 소스를 듬뿍 만들어놓고 알아서 양을 조절했어요~ 그리고 저도, 남편도 아삭한 식감을 좋아하는지라 양배추도 살짝 데쳐서 같이 넣었어요ㅎㅎ 그랬더니 남편이 너무 좋아라해요~^^ 오늘 두번째로 해줬는데 여전히 맛있다며 엄지척이네요ㅎㅎ 처음에는 남편이 무려 4그릇이나 먹었다는...ㅎㅎ 

mh-mom 2018-06-04 09:40:13

맛있어요~ 처음했을때는 대패삼겹을 바로 구웠더니 기름이 넘 많아서 느끼했는데 두번째 해먹을땐 대패삼겹 데쳐서 하니 낫더라구요~ 쉽고 간편한 조리법인데 맛있게 먹었네요~ 

도라에답터 2019-03-08 19:58:00

같은재료가 없어서 대체재료로 만들어봤어요. 맛은 좋았는데 식감이 달라서 다음엔 재료 제대로 갖추고 먹어봐야겠어요. 레시피 감사합니다. 

댓글 15
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