Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

21,927
상품목록
main thumb
마튈다

굳지않고 안 딱딱한 견과류멸치볶음

잔멸치에 견과류까지 넣어서 영양만점 밑반찬 견과류멸치볶음 레시피 소개할게용 : )
3인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
제일먼저 멸치는 체에 받쳐 가루를 털어내 주세요.
팬에 기름없이 멸치만 넣고 노릇하게 볶아주세요.
* 멸치의 비린내를 잡아주고 바삭하게 만들어주는 과정이예요.
볶은 멸치는 체에 밫쳐 부스러기를 털어 내주세요.
팬에 올리브유를 두른 뒤 견과류를 볶아주세요
볶아 두었던 멸치를 넣고 한번 더 볶아주세요.
불을 끈뒤 간장 1T, 꿀 2T를 넣고 잔열로 볶아 마무리해 주세요.
*꿀대신 올리고당을 넣어도 되어용ㅎ
바삭하고 고소한 견과류멸치볶음 완성입니다^ㅂ^)/
팁-주의사항
멸치를 팬에 기름없이 볶아주는 작업을 했더니
간장양념을 넣었어도 멸치가 바삭하게 살아있어요^^

등록일 : 2018-05-27 수정일 : 2018-05-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

마튈다

맛있는식샤

포토 리뷰 2
요리 후기 4

티라미스77 2018-09-03 12:37:55

해본중에 최고레시피에요! 맛있고 눌어붙지않아요 

시리시리양 2018-06-13 11:20:41

간단하고 맛있는 레시피 였어요^^ 

쉐프의 한마디2018-06-25 12:13:53

도움되셨다니 다행이예요^^ 즐거운 한주되세용 ♩

건강하세요~♡ 2018-09-17 21:35:33

맛있어요 

댓글 0
파일첨부
소면 맛보장 레시피
더보기
달걀덮밥 맛보장 레시피
더보기
삼겹살김치볶음밥 맛보장 레시피
더보기
버섯덮밥 맛보장 레시피
더보기
푸딩 맛보장 레시피
더보기
오이지무침 맛보장 레시피
더보기
닭구이 맛보장 레시피
더보기
비지찌개 맛보장 레시피
더보기
깐풍만두 맛보장 레시피
더보기
오징어무국 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피