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녜딘Nyedin

쉽고 간단하게 '냄비밥' 하는 법

자취생 분들이나 적은 양의 밥을 드시고 싶을 때 냄비로 밥 하는 법입니다.
2인분 60분 이내 중급
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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제일 먼저 2컵 분량의 쌀을 깨끗하게 씻어주신 뒤 물에 30분 불려줍니다.

꼭 미리 불려놓아야 해요! 30분 이상 불려주세요.

30분이 지난 후, 쌀 2컵 + 물 2컵 반을 냄비에 넣고 센 불에 올려줍니다.

냄비

센 불

뚜껑을 꼭 닫아주세요!

그럼 몇 분 지나지 않아 금방 물이 끓어오릅니다. 그 때 뚜껑을 열어주세요.

센 불

물이 조금 줄어들면 중불로 불을 줄여줍니다.

중 불

물이 많이 줄어들었다면 약불로 줄여주세요.
그리고 물기가 하나도 없이 타닥타닥 소리가 난다면 불을 꺼주세요!

약불

불을 끄고 뚜껑을 닫고 5분간 뜸을 들여줍니다.
바닥에 달라붙지 않고 꼬슬꼬슬한 밥이 완성됐어요~
팁-주의사항
저렇게 하면 2~3공기 분량의 밥이 나와요.

등록일 : 2018-03-30 수정일 : 2024-03-11

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AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
전기밥솥이 없어도 손쉽게 냄비로 맛있는 밥을 지을 수 있다는 점에서 호평을 받았습니다. 불 조절만 잘하면 설익거나 타지 않고 고슬고슬한 밥이 완성되며, 특히 초보자도 성공적으로 만들 수 있어 만족도가 높습니다. 남은 밥으로 누룽지를 만들어도 좋다고 하네요.
포토 리뷰 8
요리 후기 32

skytree 2026-03-12 07:36:46

한컴을 밤새 불리니 한컵 반이 되네요 한컵반에 물 두컵해서 똑같이 하다 뚜껑닫고 약불에 10분후 뜸 5분 들이니 한공기 반 나오네요. 처음으로 성공 했습니다~ 앞으로 이렇게 계속 해야겠어요 감사합니다~ 

토마토슾 2023-05-10 21:35:50

캠핑와서 그대로 따라했더니 엄지척 받았습니다 ㅎㅎㅎㅎㅎ 내일도 냄비밥 맛있게 해먹을거에요 고맙습니다  

세츠유 2021-02-24 04:00:49

전기밥솥으로도 밥 못 짓는 제가 인생 첫 냄비밥에 성공했습니다 쌀밥의 단맛이 극대화되고 밥알 하나하나에 코팅된듯한 윤기가 도네요 집에 돌아다니는 아무 스텐냄비로 했는데 타지도 않고 너무 잘 됐어요 전기밥솥 내다버림(진짜) +현미밥도 성공했어용 

댓글 13
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