59,667
상품목록
main thumb
롱만이

참소스 만드는법. 고기와 함께하는 파절이 소스.

양파절임에도 좋고, 부추나 파채에도 잘 어울리는 참소스 만들기. 집에 있는 재료로 뚝딱 만들 수 있답니다!
4인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
파채는 마트에서 구입했어요 : )
흐르는 물에 한번 씻어서
물기를 뺴놓고요.
소스를 만들어보겠습니다.
물 : 간장 : 매실청 : 설탕 : 식초 의 비율을 3: 1: 1: 1: 1.5 로 만드시면 됩니다.
매실청에도 단맛이있어서 혹 단맛을 선호하지 않으시면 설탕을 줄이시면 되요.
고소함을 위해서 참기름과 통깨를 넣어주시면 완성!
참소스에는 고춧가루가 들어있지 않지만
혹시 넣고 싶으시면 여기에 고춧가루 1~2T 정도 추가하시면 될 것 같더라구요.
파채위에 듬뿍 뿌려서 함께 내놓았답니다 : )
팁-주의사항
연겨자를 곁들이셔도 좋아요. 취향껏!선택하세요.
레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2018-02-06 수정일 : 2018-02-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

롱만이

사랑하는 가족을 위한 요리. 맛있고 간단하게 만들어봐요 :D

요리 후기 16

정유니레벨업 2018-10-26 00:23:36

야채라곤 안먹는 아이들이 파채절이는 맛있다고 국물까지 마시네요 감사하고 건강한 레시피 고맙습니다 

호박구마 2020-07-11 20:03:09

이거 발견하고 고기 먹을때마다 이 레시피 보고 소스 만들어서 먹고 있어요 덕분에 고기를 훨씬 맛있게 먹고 있습니다 감사합니다!! 

해피에너지 2020-08-24 21:05:31

파가 매운맛이 많이나서 고추가루양념을하면 더매울거같아 고춧가루가 안들어가는 개운한소스를 찾다가 이 레시피보고 해봤는데 대박입니다~~~^^ 가게에서파는소스처럼 넘넘 맛나요~~~ 강력추천합니다~~~양파좋아하시면파채에 양파도가늘게채썰어같이섞어도좋을듯~넘넘맛있어요~^^ 

댓글 2
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피