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촉촉하고 부드러운 오상진의 프렌치토스트

우연히 tv 를 보다가 알게된 오상진의 프렌치토스트.
평상시 먹던 프렌치토스트보다 훨씬 촉촉하고 부드러워서 마치 수플레팬케익을 먹는것 처럼 폭신폭신한 식감이 최고였던.
그럼 함께 만들어볼까요 ?
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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식빵 두장 , 달걀 두개 , 우유 한컵을 준비해주세요.
식빵은 먹기 좋게 반으로 자르고
달걀은 풀어서 소금 한꼬집넣어 간 해주고 우유엔 설탕 한꼬집을 넣어주세요.
오상진프렌치토스트의 촉촉함의 비결은 바로 빵을 우유에 먼저 충분히 적셔주는 거 였는데요.
우유에 충분히 촉촉해진 빵에 계란옷을 입혀주는거예요.
달군어진 팬에 버터 한 조각을 두르고
중약불에서 프렌치 토스트를 앞 뒤로 구워주세요.
프렌치토스트도 충분히 맛이 있지만 든든한 브런치를 위해서 과일과 소시지도 곁들여 보았어요.

등록일 : 2017-11-07 수정일 : 2017-11-08

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레시피 작성자About the writer
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 레시피는 매우 부드럽고 촉촉한 프렌치토스트를 만들 수 있는 방법입니다. 우유에 식빵을 충분히 적시면 맛이 풍부해지지만, 너무 오래 적시면 식감이 흐물흐물해질 수 있습니다. 두꺼운 빵으로 만들면 더 좋고, 가족과 함께 주말 아침 간단히 만들기 좋은 조식입니다.
요리 후기 140

으삼이 2026-02-01 13:19:47

오오 진짜 수플레같이 촉촉해요. 우유를 충분히 적시되, 그냥 냅두는게 아니라 앞뒤로 흡수 시킨다음에 바로 빼야돼요. 안그럼 계란물 입힐때 다 찢어지고요 먹어본 남편 후기가 3분이상 흠뻑 우유 적신 프렌치 토스트 보다 앞뒤 완벽히 적시고 빼서 계란입힌게 더 낫다고 하더라고요. 암튼 이 방식대로 하니 부들부들 맛있네요!  

jurispace 2021-03-18 09:01:06

촉촉하니 맛나게 잘 먹었습니다. 저 퍽퍽한 빵 별로 안 좋아해서 토스트도 즐기지 않거든요 히야. 우유에 퐁당했다가 토스트만드니 보들보들 촉촉해서 좋네요 

euphrasia4131 2020-03-26 18:29:32

너무 부드럽고 촉촉하네요 요즘 솜씨가 점점 더 느는것 같다고 칭찬받았어요 감사합니다 ^^ 

댓글 24
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