이상할거 같다는 편견은 버려라! 상큼하니 맛좋은 토마토김치

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이상할거 같다는 편견은 버려라! 상큼하니 맛좋은 토마토김치

토마토김치 얼마나 상큼한지 모르지?
안먹어봤으면 말을말어~

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3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

토마토
3개 구매
양파
1/2개 구매
부추
50g 구매

[양념 재료]

고춧가루
4T 구매
설탕
1+1/2T 구매
다진 마늘
1/2T 구매
멸치액젓
2T 구매
깨소금
약간 구매
꽃소금
약간 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 꽃소금 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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토마토는 꼭지를 제거하고 웨지 모양으로 썰어 소금을 약간 뿌려 5분간 재운다.

토마토 3개

양파는 채썰고 부추는 잘게 썰어 준비한다.

양파 1/2개, 부추 50g

볼에 양념재료를 넣고 양념장을 만든다.

[양념 재료] 고춧가루 4T, 설탕 1+1/2T, 다진 마늘 1/2T, 멸치액젓 2T, 깨소금 약간, 꽃소금 약간, 소금 약간

소금에 재운 토마토의 물을 뺀 후 부추, 양파, 양념장을 넣고 버무려 완성한다.

토마토김치 관련 상품

등록일 : 2017-09-20 수정일 : 2017-10-17

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 3

요리 후기 4

EstellaSeo 2023-07-23 16:34:27

대바악. 부추 안넣는데도 엄청 맛나요. 소면 바로 삶으러 갑니다 ㅎㅎ

블루화이트m 2019-06-20 13:16:14

신세계입니다 레시피 강추에요 감사합니다

쑬♬ 2019-06-19 20:33:46

토마토남은거로 도전해봤어요~ 맛있어요~~

댓글 3

#요리 #음식 #토마토 #김치 #레시피

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