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오마이쿡

LA갈비구이

가족과 함께 또는 손님초대 요리로 맛있게 드실 갈비구이 올립니다.
한식 갈비찜보다 재료준비도 적게 들어가고 조리도 간편,조리시간도 훨씬 적으니
준비하셔서 만들어 보세요.
한개씩 들고 뜯는 맛도 그만이지요~~^^
4인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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갈비는 찬물에 담가 핏물을 빼고 손으로 주물러 흔들어 씻어
뼛가루를 제거한다.
물기를 뺀다.
양파,배,사과는 껍질을 벗기고 강판에 갈아
즙만 사용한다.

즙만 사용해야 갈비 구울때 깔끔하게 구워진다.

윗 분량으로 양념장을 만든다.
싱거우면 간장 추가
갈비를 양념장에 재워둔다.
팬에 기름을 두르고 갈비를 구워낸다.
접시에 잘라 담는다.
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등록일 : 2017-04-19

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레시피 작성자About the writer

오마이쿡

푸드스타일리스트,

요리 후기 82

앤앤앤 2017-10-10 22:54:15

낼 맛이 어떨지 기대되요~^^ 전생강술이. 없어서 생강 파우더를 반스푼 넣었어요 

노수아 2017-06-19 19:34:44

좀전에 재어놨는데 간보니까 양념맛이 넘 좋더라구요! 기대되요 얼른 구워보고싶어요 

쉐프의 한마디2017-06-30 22:14:56

맛있게 드셨나요?^^

노타리 2020-07-28 15:36:39

코* 마트서 la갈비 세일하길래 두팩 사와 요 양념 레시피 따라 재워 놓았다 하루 지나 먹으니 찐찐 맛납니다 남푠 아들램 맛나다고 쌍 엄지 척!이네요 갈비양념 유목민였는데 오늘부터 갈비구이 양념은 요 레시피로 정할랍니다 

댓글 28
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