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예쁜성준맘

냉장고에 있는 재료로 간단히 밑반찬 만들기 - 콩나물 어묵볶음 만들기

요즘 냉파에 푹~~ 빠져사는 성준맘 ㅋㅋㅋ 냉장고랑 냉동실엔 뭐가 이리도 많은지 ㅋㅋㅋㅋ 오늘 아침도 냉장고에 있는 재료가지고 간단한 밑반찬 만들어보았답니다~~~나물 어묵볶음 후딱 만들어볼게요 ㅋㅋㅋ​아삭하고 쫀득한 콩나물 어묵볶음~~~ 이만한 밑반찬도 없더라구요 ㅋㅋㅋ 냉장고에 있는 재료로 간단히 만들수가 있어서 언제든지 만들어먹을수가 있답니다^^ ​
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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어묵, 양파, 당근은 채썰어주시구요~~ 대파도 어슷하게 썰어줍니다!!!
속이깊은 팬에 기름두르고~~~ 콩나물, 양파, 다진마늘 반스푼, 고춧가루 1스푼 넣어주세요~~
재료가 골고루 섞이게 볶아주면서~~~
굴소스 두스푼 넣어줍니다!!!! 콩나물 양에 따라서 간은 굴소스로 조절해주시면 된답니다^^
콩나물이 물기가 생기면서 거의 익었어요~~~ 이때 어묵, 당근, 대파 넣으시고~~~ 부순깨 반스푼, 참기름 반스푼, 설탕 세꼬집 넣어줍니다!!!
모든 재료가 섞이게 휘리릭 볶아주세요~~~ 너무 오래 볶으면 콩나물이 실오라기처럼 되니까~~~ 빠른시간에 볶아주시면 됩니다!!! 이제 콩나물 어묵볶음 완성입니다~~~ 콩나물의 고소한냄새가 솔솔~~~

등록일 : 2017-01-25 수정일 : 2017-01-25

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 4
요리 후기 15

♤유영일♤ 2018-01-28 18:36:02

오뎅과 야채를 먼저 살짝 볶아서 내놓고 콩나물을 따로 볶아 나중에 합쳤어요. 다넣고 콩나물을 휘리릭~ 아삭하게 볶을 자신이 없어서요. 아삭 쫄깃 정말 맛있네요. 

시냇가 나무 2017-07-02 21:49:19

정말 맛있네요. 그동안 콩나물은 볶아서 먹어봤는데 어묵은 처음 넣어봐요. 잘 어울리네요. 남편이 맛있다고 이야기하네요. 자주 해먹을 것 같습니다. 감사합니다~^^ 

뽀이뽀이7 2017-07-18 22:46:07

어묵볶음하려고하다가 찾은건데 색다르고 맛있어요~~~ 자주해먹을거같아요♡♡ 

댓글 2
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