내맘대로요리@ 오징어불고기덮밥

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kimkim

내맘대로요리@ 오징어불고기덮밥

집에서 잘해먹는 것중 하나예요.
오징어불고기덮밥^^

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[양념장]

[재료]

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

조리순서Steps

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양념장부터 배합합니다.

고추장 1, 다진마늘 1, 고춧가루 1, 매실액 0.5, 올리고당2, 간장2,
섞어 대기

팬에 기름을 두른 후 파를 볶아주다가

고기 넣고

소주 소량 넣고 같이 볶다가 고기가 대충익으면

각종 채소(팽이버섯, 당근, 깻잎, 양파 등)넣고 오징어넣고

같이 마저 볶다가

만들어놓은 양념장 쏟아붓고

잘 섞어볶아주면 끝

그릇에 담아 깨소금 송송 뿌려주고 계란프라이하나 추가염

: 짜면 채소의 양을 늘려 조절하시고
싱거우면 양념장을 더 넣거나 더 졸여주세요

오징어불고기덮밥 관련 상품

등록일 : 2016-12-25 수정일 : 2016-12-25

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레시피 작성자About the writer

요리좋아하는여자

포토 리뷰 4

요리 후기 5

윤시ㄱ 2020-07-10 19:41:41

저번에 해먹고 맛있어서 대패낙지볶음에도 했는데ㅡ맛나네요~! 고추장양념베이스가 넘 좋아여

만순이House 2020-10-14 17:59:29

레시피보고 해봤어요 아직 식전인데 맛있을거같아요❤

코끼리맘보 2019-05-31 09:33:30

감사합니당ㅋㅋㅋ 맛있는 요리 배웠어요ㅋㅋ

댓글 1

#일상 #볶음밥 #덮밥 #오징어 #돼지고기 #소고기 #불고기 #오징어불고기 #고추장양념 #매운음식 #덮밥류 #계란프라이 #달걀 #채소 #저녁 #점심

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