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불량엄마소자매마미

얼큰한 국물이 땡길땐 고추장찌개

요즘 감기로 으슬으슬해서 얼큰하고 뜨끈한 국물 생각이 나더라구요. 얼큰한 국물요리 먹고 땀을 쫙~~~!!! 근데 마트까지 가긴 몸도 무겁고 집에있는 재료들로 고민하다 고추장 찌개를 끓이기로 결정~!
3인분 30분 이내 아무나
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단골 정육점에서 고기를사면 가끔 된장찌개 끓여먹으라고 소고기 찌개거리 서비스로 줘요^^ 그거 한봉지랑 율이 간식해줄때 쓰는 소고기 샤브용고기 한웅큼 넣어주고~!
다진마늘 한스푼, 고추장 두스푼 넣고 볶아줍니다~!
ㅡㅡ;; 중간과정 사진이 빠졌네요...정신이... 애호박, 당근 , 양파, 버섯 채썰어주고 퐁당~!
감자도 썰어 퐁당~!~!!
감자가 익을때쯤 고춧가루 1스푼과 청양고추 2개를 넣어줘요 국간장1,진간장1/2 로 간맞춰 주시고~! (청양고추는 취향에 따라 넣으세요^^)
푹 끓여주면 완성! 엄청 얼큰하고 국물이 진~해서 남푠님도 땀 흘리며 밥 두공기 비웠네요. 바람부는날~! 스트레스 많이받은날~! 지치고 힘들때 매운거 먹고 피로를 날려보아요~!
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등록일 : 2016-10-13 수정일 : 2016-10-13

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레시피 작성자About the writer

불량엄마소자매마미

레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.

요리 후기 8

피푸도 2019-02-12 23:32:21

너무 감사합니다 저는 매운맛을 않좋아해서 고춧가루 반만 넣고 고기는 차돌박이로 했어요 맛 좋아요 

ikh07070 2017-06-11 14:26:41

다행히 모든재료가 있어 해봤어요^^~ 맛있게 먹었네요^^ 

쉐프의 한마디2017-06-11 22:52:27

고추장찌개 반찬없을때 넘 좋아요^^ 맛나게해드셨다니 저두감사해요

시몬스틱 2018-08-14 19:32:09

알려주신 레시피로 하니 맛있게 되었어요 감사합니다.  

댓글 3
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