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요리톡톡 맛톡톡

단호박&고구마죽

이주전에 첨으로 끓여준 호박죽이 너무 맛있었는지 또 오더 내려주시는 아들님들 ~
고구마도 있길래 같이 넣고 해봤지요
단호박과 고구마가 비슷한 맛이라 그런지
잘 어울렸어요
먹고 싶다하는 아들한테 호박과 고구마 으깨는것을 시켰어요
그랬더니 다신 호박죽 먹겠다는 말
안하겠다네요ㅋㅋ
모든 요리가 날로 먹는줄 아셨나봐요 ㅋㅋ
가끔 같이 하자고 해야겠어요
그래도 자기 정성이 들어가서 인지 더 맛있다고
잘 잡스시네요 ㅋㅋ
이런 단호박 고구마죽 영양죽으로 손색이 없겠죠^^
3인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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단호박은 앞뒤로 전자렌지에 6분씩 돌립니다
고구마는 찝니다
(전 에어프라이어에 구웠어요) 껍질을 벗깁니다

전자레인지,에어프라이어

곱게 으깹니다
찹쌀가루에 물한컵을 넣고 찹쌀물을 만듭니다
냄비에 으깬 단호박 고구마 물을 넣고 끓입니다
끓어 오르면 찹쌀물을 조금씩 부어가며 눌러붙지 않게 잘 저어줍니다
기호에 맞게 설탕 소금으로 간을 맞춥니다
그릇에 담아내고 위에 고명을
올립니다
팁-주의사항
죽 끓일때 튀어올라 데일수 있으니 약불로
해주시며 조심하세요

등록일 : 2016-10-09 수정일 : 2016-10-22

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

포토 리뷰 1
요리 후기 4

최똘샬롬 2018-11-03 18:49:30

레시피 보자마자 집에 재료가 다 있는지 확인하니 다 있어서 해 보았어요 굿뜨 

쉐프의 한마디2018-11-04 13:27:20

입맛에 맞게 드셨다니 좋네요 후기글 감사합니다^^

Seonggyeong Yun 2016-10-21 07:42:54

맛있어요♡ 좋은 레시피감사합니다. 

쉐프의 한마디2017-08-11 10:17:14

잘 드셨다니 저도 감사해요^^

imagern 2017-08-11 02:59:42

간편하게 맛있게 잘 먹었습니다❤️ 

쉐프의 한마디2017-08-11 10:16:46

맛있게 드셨다니 좋네요^^

댓글 2
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