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등록일 : 2016-07-28 수정일 : 2023-05-19
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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
쫄깃한 1등급 한돈 꼬들살 400g+400g 외 한돈 모음전
(223)
도봉산갈비 돼지 무뼈왕구이 3인분 (300g*3팩)
(1,045)
제주 흑돼지통까스 (195g) & 치즈통까스 (175g) 10팩
(1)
쫀득쫀득 한돈 생 오겹살 600g 외 한돈 골라담기
(175)
한돈 생 뒷다리 구이용(쫀득껍데기포함) 1kg+1kg
(59)
100시간 저온숙성! 드라이에이징 스페인 청정지역 듀록 흑돼지 삼겹&목살 외
1등급 한돈 꼬들살 400g
(3)
이베리코 스페셜세트1.5kg 특가 황제살,꽃목살,플루마
(245)
26년 전통 맛집 귀빈정 소불고기(600g), 수제양념갈비(600g) 2인분
(1)
부드러운 육질! 1등급 한돈 제주식 생 통목살 600g
(87)
대패구이 모둠한판 1kg
(3)
26년전통맛집 수제갈비 소불고기 한입쪽갈비 2인분골라담기
(10)
신선한 1등급 한돈 칼집구이/뒷다리구이용/뒷다리대패
(7)
돈리코 프리미엄 이베리코 꽃목살,황제살,살치살,가브리,플루마 외 500g 선택
(299)
국내산 수제 떡갈비 600g (200g*3팩) (치킨/오리/돼지 택 1)
(3)
프라우 미국산 프라임 등급 냉장 부채살 스테이크 200g
(1)
프라우 미슐랭이 사랑한 듀록 삼겹살 300g
(1)
기막힌 직화불맛 연탄불고기 300g*3팩
(2)
30년전통 대구 원조맛집 북성로 갈비 양념 벌집껍데기280g
(1)
혜원양념구이 돼지 순수목살 1.5kg 1팩
(1)
고퀄리티 막창 파스타 막스타 밀키트 480g 로제/크림/알리오올리오 3종 택1
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 앞다리살 500g
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 돼지갈비 500g
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 갈매기살 500g
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 생삼겹살 500g
프라우 미국산 초이스 등급 냉장 등심 스테이크 200g
프라우 이베리코 흑돼지 돈목살 원형 스테이크 100g ~
돈리코 이베리코 한마리세트 2.5kg
(244)
한돈 안심 1+1팩(돈카츠/장조림용)
26년전통맛집 귀빈정 진짜 수제갈비1.1kg(5대~7대)
신선한 한돈 목살 대패 400g (구이/불고기/스시용)
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 사태 500g
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 등심 500g
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 항정살 500g
메이슨푸드 솔트에이징 통돼지 특수부위 5종
순수 오 돼지감자칩 30g
쫄깃한 통편육 (300g * 1팩)
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 등갈비 1kg
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 목살 500g
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 벌집 생삼겹살 500g
돈리코 이베리코 프리미엄세트 1.5kg 플루마 가브리 살치살
(244)
쫄깃한 1등급 한돈 꼬들살 400g+400g 외 한돈 모음전
(223)
도봉산갈비 돼지 무뼈왕구이 3인분 (300g*3팩)
(1,045)
제주 흑돼지통까스 (195g) & 치즈통까스 (175g) 10팩
(1)
쫀득쫀득 한돈 생 오겹살 600g 외 한돈 골라담기
(175)
한돈 생 뒷다리 구이용(쫀득껍데기포함) 1kg+1kg
(59)
100시간 저온숙성! 드라이에이징 스페인 청정지역 듀록 흑돼지 삼겹&목살 외
1등급 한돈 꼬들살 400g
(3)
이베리코 스페셜세트1.5kg 특가 황제살,꽃목살,플루마
(245)
26년 전통 맛집 귀빈정 소불고기(600g), 수제양념갈비(600g) 2인분
(1)
부드러운 육질! 1등급 한돈 제주식 생 통목살 600g
(87)
대패구이 모둠한판 1kg
(3)
26년전통맛집 수제갈비 소불고기 한입쪽갈비 2인분골라담기
(10)
신선한 1등급 한돈 칼집구이/뒷다리구이용/뒷다리대패
(7)
돈리코 프리미엄 이베리코 꽃목살,황제살,살치살,가브리,플루마 외 500g 선택
(299)
국내산 수제 떡갈비 600g (200g*3팩) (치킨/오리/돼지 택 1)
(3)
프라우 미국산 프라임 등급 냉장 부채살 스테이크 200g
(1)
프라우 미슐랭이 사랑한 듀록 삼겹살 300g
(1)
기막힌 직화불맛 연탄불고기 300g*3팩
(2)
30년전통 대구 원조맛집 북성로 갈비 양념 벌집껍데기280g
(1)
혜원양념구이 돼지 순수목살 1.5kg 1팩
(1)
고퀄리티 막창 파스타 막스타 밀키트 480g 로제/크림/알리오올리오 3종 택1
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 앞다리살 500g
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 돼지갈비 500g
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 갈매기살 500g
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 생삼겹살 500g
프라우 미국산 초이스 등급 냉장 등심 스테이크 200g
프라우 이베리코 흑돼지 돈목살 원형 스테이크 100g ~
돈리코 이베리코 한마리세트 2.5kg
(244)
한돈 안심 1+1팩(돈카츠/장조림용)
26년전통맛집 귀빈정 진짜 수제갈비1.1kg(5대~7대)
신선한 한돈 목살 대패 400g (구이/불고기/스시용)
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 사태 500g
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 등심 500g
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 항정살 500g
메이슨푸드 솔트에이징 통돼지 특수부위 5종
순수 오 돼지감자칩 30g
쫄깃한 통편육 (300g * 1팩)
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 등갈비 1kg
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 목살 500g
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 벌집 생삼겹살 500g
돈리코 이베리코 프리미엄세트 1.5kg 플루마 가브리 살치살
(244)
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마트에서 돼껍 2000원치 한가득 팔길래 사왔는데 전 비계 부분이 두껍게 많이 붙어있어서 삶고 비계 떼어내고 껍데기만 또 따로 푹 삶았는데 진짜 손이 많이 갔네요..ㅜ 냉동실에 더 있는데 그건 다음에 또 처리하기로하고.. 일단 양념이 맛있었어요!! 전 깨 듬뿍 뿌려서 먹고. 콩가루가 없어서 들깨가루 좀 뿌려 먹었네요 ㅋㅋㅋ 그리고 양념이 약간 기름떡볶이 양념이랑 비슷해서 떡 볶아도 맛있을것같아용!
맛있어용! 700그램으로 해서 양념 조금 더 넣었는데 나중엔 쪼오금 더 넣으려구용 멸치액젓 반스푼이랑 맛술반스푼 넣었어용! 나중에 또 해먹을거에요 감사하비다^^
돼지 냄새도 안나고 맛있게 먹었어요. 간장을 조금 더넣고(제입맛에는 조금 싱그워서요) 땅콩가루도 뿌리면 더 고소하고 맛있을것 같아요. 감사합니다.
양념 진심 맛납니다. 돼껍 많이 사다 삶아놓고 냉동보관 하다 꺼내 양념해 먹었는데 며칠을 둬서 렌지에 돌려 다시 먹어도 부들부들 맛나요. 양파를 많이 넣으면 살찔까 하는 염려증도 줄고요ㅎ 굴소스는 간단히 생략하고 간장도 조금 덜 넣어도 맛있습니다. 돼껍 안 좋아하는 어머니도 맛나다고 엄지 척! 오늘도 간만에 꺼내어 앞다리살과 함께 볶을 예정입니다.
저는 돼지누린내도 잡고 더 푹 삶고싶어서 삶는시간을 30분 했어요. 마트에서 고기사면서 돼지껍데기를 서비스로 주셔서 처음으로 집에서 돼지껍데기 요리해봤는데 이 레시피 대박이네요!! 입맛까다로운 남편이 맛있다고 하네요. 다음에도 이 레시피로 요리할게요. 감사합니다!
예전에이레시피로엄청해먹었네요..ㅎㅎ 요즘코로나땜시집에있는시간이많아져..간만에생각나기도하고..얘나씹으며스트레스풀자싶어..이왕이면맛난거먹으면서요..^^2kg주문해서삶아서놓았네요..ㅋㅋ 늦었지만..레시피너무고마워요~~^^
완전대박!!입맛까탈스런 신랑도맛있다고ㅋㅋ 소주3병에 싹쓸이했네요 사먹는것보다맛있어요 전땡초3개넣었어요 맛있는레시피 감사해요 사진은 술먹는다고 깜빡했어요
덕분에 맛있는 저녁이 되었습니다 야들야들 하면서 매콤하다고 신랑이 매우 좋아하고 아이도 식당보다 더 맛있다는 칭찬을 들었어요^^~~
식당밥보다 푸짐하게 먹을 수 있어서 더 좋은 것 같죠?!ㅎㅎㅎㅎ 맛있게 드시고 또 댓글도 남겨주셔서 정말 감사합니다~ 기분좋은 주말 저녁 보내세요!!^^
지금 이 레시피데로 몇번 해먹었는데 맨날 성공해요 별거아닌거같은데 황금비율 양념인듯해요 전 뭔가 1퍼센트 부족한거같아서 매운맛소스 더 넣어서 먹어요~
냄새없이 맛나게되었어요.. 볶을때 술을 조금넣고 볶아주었네요~~
맛나게 드셨다니 기분좋네요! 감사합니다:)
아빠 안주로 만들어드렸어요 아빠가 맛있데요 ㅋ
맛있게 드셨다니 제가 기분이 다 좋네요! ☺😊😁
파는것보다 맛있어요^^
완전 극찬!! 감사해요~ 돼지껍데기 이제 집에서 마스터하기!! ㅎㅎㅎ
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
복사(Ctrl+C) 후 원하는 곳에 붙여넣기(Ctrl+V)하세요.
@6853657
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일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
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