Name: '가지구이' 간단한 반찬이나 술안주로 제격~
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 가지 1개; 간장 2T; 참기름 0.5T; 식초 0.5T; 고춧가루 1T; 설탕 0.5T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

16,246

아빠투툼

<초간단 레시피>'가지구이' 간단한 반찬이나 술안주로 제격~

짭쪼름한 양념장을 얹어 입맛돋구는 가지구이~
아주 간단하게 술안주, 밥반찬이 완성!

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가지
1개 구매

[양념]

간장
2T 구매
참기름
0.5T 구매
식초
0.5T 구매
고춧가루
1T 구매
설탕
0.5T 구매

노하우

조리순서Steps

가지는 두툼하게 어슷 썰어준다. 너무 얇게 썰면 수분이 빠져나가 식감이 떨어진다.

달군팬에 기름을 두르고 가지를 굽는다. 가지는 기름을 잘 빨아 들이므로 기름을 추가하면서 타지 않게 구워준다.

구워낸 가지를 접시에 담아준다.

간장, 설탕, 고춧가루, 참기름을 섞어 양념장을 만들어준다.

구워낸 가지에 양념장을 얹어내면 완성된다.

가지구이 관련 상품

등록일 : 2016-01-04 수정일 : 2016-01-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

아빠투툼

야매셰프

요리 후기 1

heyou**** 2017-05-30 06:40:31

굽는시간빼면 간단해서 좋구 맛도 좋았어요

쉐프의 한마디2018-08-19 21:05:36

네 간단하게 만들수 있어 좋아요

#가지구이 #가지요리 #구운채소 #구운가지 #구운야채 #술안주 #밥반찬 #초간단레시피

두부김치 맛보장 레시피

1

대패삼겹살을 넣은 두부김치만들기

전라도언니루비씨

5.0(312)
2

집밥 백선생 두부김치 만들기!!!!!

쟌쟌

5.0(111)
3

두부김치 황금레시피~!! 고기없어도 괜찮아요~

엘린84

4.9(57)
4

간단한 저녁반찬 술안주로 좋은 두부김치 만드는 법

뽕림이

5.0(22)

안동찜닭 맛보장 레시피

1

안동찜닭 황금레시피 찜닭 레시피 중에서 최고!

미소앨범by하준맘

4.9(985)
2

안동찜닭 만드는법

시연성연맘

4.8(44)
3

백종원 안동찜닭 황금레시피

시크제이맘

4.8(43)
4

안동찜닭 - 백종원 찜닭 레시피

시크제이맘

4.5(37)

브로콜리두부무침 맛보장 레시피

1

브로콜리두부무침 간단하고 든든한 반찬~#

요리쿡조리쿡

5.0(152)
2

간단 영양반찬 브로콜리 두부무침

열려라쿡

4.9(16)
3

고소함이 터지는 브로콜리 두부무침

요리하는러라

5.0(15)
4

면역력을 높여주는 영양이 풍부한 브로콜리두부무침

풀향기

4.8(8)

게살스프 맛보장 레시피

1

집에서 게살스프를? 중국식 달걀탕(계란탕) 만들기!

남먀

4.9(94)
2

(집에서 즐기는 술안주) 게살스프 / 계란국 - 게맛살로 초간단 게살스프 만들기

아랄랄라

4.8(18)
3

[간단 자취요리] 고급진 게살스프를 3000원에?

얌무

4.8(14)
4

야식으로도 좋은 게살스프 간단한재료로 근사하게~*

탁주부

5.0(12)

닭가슴살장조림 맛보장 레시피

1

닭가슴살 장조림 만드는법

책읽어주는영어신동

4.8(27)
2

부드러운 닭가슴살 장조림(닭가슴살캔 볶음으로간단히)

곰팅씨

4.9(14)
3

(어린이반찬) 부드럽게 맛있다~ 닭가슴살장조림!

왕눈이2

5.0(13)
4

닭가슴살로 소고기 부럽지않은 장조림 만들기

오박사닷컴

4.9(10)

차돌박이된장찌개 맛보장 레시피

1

차돌박이 된장찌개 레시피ㅣ고깃집에서 먹던 바로 그 맛!ㅣ

집밥한그릇

5.0(249)
2

차돌된장찌개

봉자바리

4.9(187)
3

매일 먹어도 좋은 [차돌박이 된장찌개]

레이디스

5.0(79)
4

차돌박이된장찌개 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(45)

마늘쫑고추장무침 맛보장 레시피

1

마늘쫑고추장무침 만드는 법 : 10분만에 완성되는 간단한 밑반찬 ♩

뽕림이

4.9(544)
2

마늘쫑무침 / 마늘쫑고추장무침 - 간단 반찬 만들기

아랄랄라

4.9(150)
3

마늘쫑고추장무침 아삭하게 만들기

판교댁쏭아

4.9(79)
4

마늘쫑 고추장 무침

김성심김치요리1

4.6(21)

가지덮밥 맛보장 레시피

1

일본풍 가지덮밥

숄02

4.9(248)
2

가지 덮밥 / eggplant Rice Bowl

요알남Mingstar

5.0(85)
3

초간단 10분요리! 가지덮밥 맛있어요~!

탁주부

4.9(76)
4

중화풍 가지 덮밥 제철요리

815요리사랑

5.0(65)

깻잎순볶음 맛보장 레시피

1

깻잎순볶음

시크제이맘

4.9(26)
2

깨순볶음/깻잎순볶음 간단하면서도 향이 좋은 나물요리

밥수이

4.8(16)
3

깻잎순볶음 구수하니 향긋한 요즘반찬~#

요리쿡조리쿡

4.8(11)
4

입맛돋구는 향긋한 깻잎순볶음

요리하는울랄라맘

5.0(10)

골뱅이소면무침 맛보장 레시피

1

백종원 골뱅이무침 만드는 법 술안주로 좋은 골뱅이소면무침

뽕림이

4.9(356)
2

골뱅이 소면 무침

시크제이맘

5.0(46)
3

골뱅이무침, 골뱅이소면 무침 만들기

각설탕식구들

5.0(37)
4

골뱅이 소면 무침

각설탕식구들

4.9(14)

<초간단 레시피>'가지구이' 간단한 반찬이나 술안주로 제격~

heyou**** 2017-05-30 06:40:31

쉐프의 한마디2018-08-19 21:05:36

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피