말린 취나물볶음

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

68,911

상품목록

꽁주부

말린 취나물볶음

오랜만에 내가 좋아하는 반찬 취나물볶음 만들었어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

취나물
1줌 구매
대파 선택
구매

[양념]

노하우

▶ 취나물 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

일단 건취나물을 한 번 30분정도는 푹 삶고 하루정도 그대로 놔둬요. 다음날 아침에 흐르는 물에 한 번 씻고 다시 30분정도 푹 끓여요. 그리고 또 반나절 그대로 놔둬요. 그러면 취나물이 어느정도 부드러워지거든요. 말린 취나물볶음 만들 때 가장 중요한 포인트죠!! 부드럽게 만들어야한다는 것!!

팬에 들기름을 2스푼 정도 둘러요.

취나물은 물기를 꼭 짜고~!! 너무 길다면 가위로 듬성듬성 잘라주세요. 취나물 양은 재보진 않았지만.. 손으로 물기를 꼭 짰을 때 크게 한 줌 정도 나와요. 그리고 취나물을 넣은 후 볶다가 다진마늘 한 스푼 넣고 같이 볶아요. 간은 간장으로 해요. 간장 한스푼 정도 넣었어요. 입맛에 따라서 가감해주세요.

마지막으로 들깨가루도 한스푼 넣었어요. 들깨가루를 넣으면 고소한 맛이 배가 되지요.

드디어 완성~!! 말린 취나물볶음 만들기 간단해요! 제가 취나물 맛과 향을 정말 좋아하거든요. 고추장에 참기름 넣고 취나물볶음 넣고 비빔밥 해서 먹어도 진짜 꿀맛이에요!!

취나물볶음 관련 상품

등록일 : 2015-12-01 수정일 : 2015-12-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/etnyh

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 6

박주혜 2016-02-21 08:43:39

아침 일찍 서둘러 덕분에 맛있게 먹었어요 감사합니다 ~~~^^

tiffanyy**** 2023-08-18 16:01:04

맛나용~~전 간장 5개 더넣어요 감사

bluelee77624 2021-02-24 10:04:47

너무 맛있어 요~감사합니다 ㅎㅎ

망구리구 2020-02-07 22:41:24

간단하고 맛있어서 좋아요

yuran 함 2020-07-11 17:44:03

넘맛있게 한끼먹었어요~^^

쪼여사♥예서♥은서 ♡장서방 2017-03-05 13:02:18

신랑이 너무 맛있다네요

댓글 3

#말린 #취나물 #볶음 #레시피 #밑반찬

꼬막무침양념장 맛보장 레시피

순대볶음 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 순대볶음 - 간단 술안주

아랄랄라

4.9(360)
2

순대볶음 - 매콤달콤 순대볶음

시크제이맘

4.9(234)
3

순대볶음 황금레시피

마리안느40

4.9(152)
4

순대볶음

도마와칼이쓰마

4.9(85)

우렁강된장 맛보장 레시피

1

쌈밥집 우렁강된장, 백종원 다된장, 쌈밥 쌈장

hancy002

4.8(72)
2

우렁강된장

카푸치노

4.9(27)
3

[집밥] 우렁강된장 만들기

뽀깜맘

4.9(12)
4

우렁강된장 l 우리집에 우렁각시 온 줄 @_@

만개의레시피

5.0(9)

라면 맛보장 레시피

1

굴소스마요라면 만들기

김모모

4.7(83)
2

뽕! 탁! 이보다 쉬울수 없어! 초간단 자취요리! 카레치즈라면 ★

만개의레시피

4.9(29)
3

간단한 간식 치즈일까 라면일까

lee쉐프

4.8(18)
4

신라면을 부드럽게 먹기! 로제신라면 ♥

만개의레시피

4.5(12)

오이고추된장무침 맛보장 레시피

1

집밥백선생 오이고추된장무침

DAS

5.0(118)
2

오이고추 된장무침 *쉽게 해보아요*

매일may

4.9(36)
3

오이고추된장무침, 간단밑반찬3분컷

정프룯의신혼라이프

5.0(26)
4

초간단 인기반찬 오이고추 된장 무침 황금레시피~!

스카이윤

4.9(25)

취나물무침 맛보장 레시피

1

#액젓으로 무쳐낸 취나물무침만들기 #간단하고 스피드하게 만들어내는 나물반찬!

강철새잎

4.9(61)
2

봄철 입맛 잡아주는 취나물무침

건강비책

4.7(23)
3

취나물무침

풀향기

5.0(18)
4

취나물 들깨무침 만드는 법

밍꽁

5.0(18)

꽈리고추찜 맛보장 레시피

1

【초간단】전자렌지로 꽈리고추찜 만들기~

조밍키♥

4.9(312)
2

꽈리고추찜 만드는 법

풀향기

4.8(31)
3

꽈리고추찜 만드는 법 - 간단 꽈리고추요리

아랄랄라

5.0(20)
4

[꽈리고추찜]

밥차리라

4.9(18)

봉골레파스타 맛보장 레시피

1

봉골레 파스타

아내의식탁

5.0(59)
2

<집밥 백선생>봤슈? '봉골레 파스타' 만들어 봐유~

아빠투툼

4.9(31)
3

인기메뉴 봉골레 파스타 만들기 ,, 초스피드 오일파스타 황금레시피~!

스카이윤

5.0(15)
4

봉골레 파스타 만들기 ★ 바지락 요리 ★ 담백한 오일파스타

낭랑주부

4.9(11)

노각무침 맛보장 레시피

1

[여름별미음식]백종원 노각무침 만드는 법,노각무치는법

꽃청춘이주부

4.9(171)
2

노각무침 오이반찬

815요리사랑

5.0(17)
3

백종원이 만들었던 노각무침!

탁주부

4.7(11)
4

노각무침, 늙은 오이와 밑반찬 즐기기

가루씨

4.9(9)

배추겉절이 맛보장 레시피

1

배추 겉절이, 칼국수와 먹으면 좋은 초간단 겉절이

김쭈

4.9(159)
2

백종원배추겉절이

찐씨미

4.8(120)
3

배추겉절이 만드는 법

뽕림이

4.9(91)
4

배추겉절이 만드는 법 배추겉절이 황금레시피

꽃청춘이주부

4.9(45)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.