Name: 단호박 고구마 스프
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 찐단호박 3조각; 군고구마또는 삶은고구마 1/2개; 우유 1컵; 꿀 1큰술

11,794

lee쉐프

단호박 고구마 스프

찐단호박과 구운고구마로 스프를 만들었습니다.단호박을 간식으로 먹으려고 찜통에 쪘은데 숙성이 덜된 호박인지 영 맛이 없어서 맛있는 군고구마에 도움을 받았네요 ㅎ,부드럽고 고소한 요~ 스프로 아침 식사했습니다. 출출 할때 아이들 간식으로도 좋을것 같습니다.

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

조리순서Steps

단호박은 껍질채 쪘습니다. 군고구마는 껍질을 벗겨 주세요.

믹서에 단호박과 우유를 넣고 갈아 냄비에 붓고 끓이다가 (2분정도)

꿀 1큰술을 넣고 단맛을 맞춰주세요.(호박이 달면 꿀은 생략해도 됩니다)

완성그릇에 담아주세요.

: 단호박입자가 안보이게 좀더 곱게 갈아도됩니다.
우유로 농도를 조절해 주세요.

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등록일 : 2019-03-24 수정일 : 2019-03-25

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

컵은 180ml 입니다계량 1큰술.https://blog.naver.com/rhs0301

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도