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lee쉐프

단호박 고구마 스프

찐단호박과 구운고구마로 스프를 만들었습니다.단호박을 간식으로 먹으려고 찜통에 쪘은데 숙성이 덜된 호박인지 영 맛이 없어서 맛있는 군고구마에 도움을 받았네요 ㅎ,부드럽고 고소한 요~ 스프로 아침 식사했습니다. 출출 할때 아이들 간식으로도 좋을것 같습니다.
2인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 찐단호박 3조각
  • 군고구마또는 삶은고구마 1/2개
  • 우유 1컵
  • 꿀 1큰술
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
단호박은 껍질채 쪘습니다. 군고구마는 껍질을 벗겨 주세요.
믹서에 단호박과 우유를 넣고 갈아 냄비에 붓고 끓이다가 (2분정도)
꿀 1큰술을 넣고 단맛을 맞춰주세요.(호박이 달면 꿀은 생략해도 됩니다)
완성그릇에 담아주세요.
팁-주의사항
단호박입자가 안보이게 좀더 곱게 갈아도됩니다.
우유로 농도를 조절해 주세요.

등록일 : 2019-03-24 수정일 : 2019-03-25

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

컵은 180ml 입니다 계량 1큰술 저염간장@6907495 저염고추장@6907793레시피입니다.

요리 후기 4

watching 2019-10-05 11:19:28

우유와 꿀 생략하고 단호박 죽으로 만들었는데 건강한 맛이라 좋아요. 동네 사람들과 같이 즐겼어요. 

쉐프의 한마디2019-10-07 19:59:17

요리를 맛있게 넘 잘 하셨나 봅니다.맛난 요리로 행복한 식탁이 되세요 귀한시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.환절기 감기 조심 하세요.

이정아 2019-12-10 22:59:46

몸만든다는 남자친구한테 건강식으로 해줬더니 너무 맛있대요ㅎㅎ 저는 바나나를 넣었더니 바나나 풍미도 같이 살고 단맛도 다 내줘서 따로 뭘 쓰지를 않았는데도 너무 잘 먹었습니다 

쉐프의 한마디2019-12-11 20:41:00

바나나까지 넣고 사랑과 정성으로 만든 요리라 정말 맛있었겠네요. 맛있게 드시고 남자친구분이랑 건강하고 행복한 식탁이되세요.귀한시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.

동네떠난아해 2019-08-01 14:02:25

다이어트때문에 보게된게 소금을 줄여야하는 저에게 딱 맞는 요리 였어요  

쉐프의 한마디2019-08-02 21:58:52

어머~다행입니다.딱 맞은 요리를 찾으셔서요.맛있게 드시고 건강 잘 챙기시고 행복한 식탁이 되세요. 다이어트 꼭 성공하세요.

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댓글 4
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