Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

17,807
상품목록
main thumb
봉틀맘

깻잎찜 만드는 법

깻잎 향이 솔솔 나는 게 입맛도 돌고 짜지 않고 단맛이 있어서 아이들도 좋아한답니다. 깻잎찜 만들기도 쉽고 밑반찬으로도 좋아요~! 반찬 없을 때 간단하게 만들 수 있어서 더 좋답니다~~
4인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양념은 밥 수저 기준으로 간장 8, 물 8, 고춧가루 4, 설탕 2, 맛술 2, 다진 마늘 1, 참기름, 통깨입니다. 잘 섞어서 준비합니다.
냄비에 깻잎 4~5장 깔아준 다음 양념 적당히 얹어주세요. 양념 많이 올릴 필요 없어요.
냄비 안에 수분으로 찌는 거라 따로 물은 안 넣어줘도 된답니다.
뚜껑 닫고 중불에서 끓여주세요. 김이 나기 시작하면 약한 불로 낮춰서 3분 정도만 더 끓여주면 된답니다. 깻잎찜은 너무 오래 끓이면 질겨져서 최대 5분을 넘지 않는 게 좋더라고요.
따로 물을 넣지 않아도 깻잎과 냄비 안에 생기는 수분으로 찌는 거라 타지 않아요. 양념 많이 올릴 필요 없어요.

등록일 : 2015-11-04 수정일 : 2015-11-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 2
요리 후기 10

zanabkim 2019-10-19 02:29:11

전에도 다른 레시피보고 했었는데 실패했거든요 이번엔 제대로?한거 같아요 맛있습니다^^ 

withcoffee 2023-07-18 20:20:47

맛있는 레시피 감사합니다.깻잎이 갑자기 너무 많이 생겨 곤란했는데 잘 활용했어요^^ 

윤미공 2023-01-17 11:30:54

우왕 간단한데 맛있어요!! 감사합니다 

댓글 1
파일첨부
버섯들깨탕 맛보장 레시피
더보기
가지볶음 맛보장 레시피
더보기
LA갈비 맛보장 레시피
더보기
돼지고기짜글이 맛보장 레시피
더보기
방풍나물무침 맛보장 레시피
더보기
돼지불고기 맛보장 레시피
더보기
닭곰탕 맛보장 레시피
더보기
라떼 맛보장 레시피
더보기
차돌박이찜 맛보장 레시피
더보기
고등어구이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피