Name: 사골곰탕으로 맛있는 부대찌개만들기(부대찌개만드는법)
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 김치 1+1/2컵(2줌); 스팸 작은캔 1개; 프랑크소세지 5줄; 양파 대 1/2개; 호박 1/4개; 대파 1/2뿌리; 베이크드빈스 1Ts; 사골곰탕 2컵; 물 2컵; 치즈 1장; 라면사리 1개; 고추장 1Ts; 고춧가루 1+1/2Ts; 마늘 2Ts; 라면스프 0.5Ts

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눈꽃식탁

사골곰탕으로 맛있는 부대찌개만들기(부대찌개만드는법)

사골을 끓여먹다가 거의 맑은육수가 나오면 버리지마시고 이렇게 부대찌개를 해드세요~

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

김치 구매 1+1/2컵(2줌)

스팸 작은캔 구매 1개

프랑크소세지 구매 5줄

양파 대 구매 1/2개

호박 구매 1/4개

대파 구매 1/2뿌리

베이크드빈스 구매 1Ts

사골곰탕 구매 2컵

물 구매 2컵

치즈 구매 1장

라면사리 구매 1개

[양념]

고추장 구매 1Ts

고춧가루 구매 1+1/2Ts

마늘 구매 2Ts

라면스프 구매 0.5Ts

노하우

조리순서Steps

김치는 송송썰어서 곰탕두컵과 물2컵을 넣고 끓여주세요.

더 진하게 드실려면 곰탕비율을 높이세요~~
스팸은 한입크기로 썰어놓고 프랑크소세지도 어슷썰기로 준비해주세요.
양파는 큼직하게 준비해주세요. 호박도 나박나박썰어주세요. 대파는 큼직하게 썰어서 준비해주세요.

이제 끓은 김치에 차례대로 둘러담으세요.

양념장은 분량대로 준비해서 반정도 풀어놓으세요.
(반은 추가로 라면사리를 더 넣을때나 육수를 더 넣을때 넣으시면 되요.다 넣으시면 짤수있으니 주의하세요.)

보글보글끓다가 모자란 물은 육수또는 물을 넣고 끓이세요.
다른 냄비에서 라면을 살짝 익혀주세요.

마지막으로 베이크드빈스와 치즈를 올리고 라면을 올리고 끓여가면서 먹으면 아주 좋답니다.

: 베이크빈스가 없으시면 케찹으로 대체해도 충분해요. 한통사면 잘 못먹으니깐요~

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등록일 : 2015-10-13 수정일 : 2018-12-25

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레시피 작성자About the writer

눈꽃식탁

http://sulflower.blog.me/

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도