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각설탕식구들

매콤한 오이냉국

더운 여름 입맛없을때 딱인 매콤한 오이냉국 만들기
2인분 10분 이내 초급
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오이는 끄트머리를 자르고 가시가 돋은 부위를 소금으로 문질러 씻어주세요. 홍고추는 동그랗게 썰어주는데 없으면 빼도 상관없어요.
채 썰은 오이와 마늘, 홍고추를 볼에 담아주세요.
간장, 식초, 설탕, 소금, 고춧가루, 통깨를 넣고 조물조물 무쳐주세요.
찬물을 붓고 고루 섞어주세요.
그릇에 오이냉국을 담고 얼음을 띄워주면 초간단 오이냉국 완성이에요.

등록일 : 2015-07-21 수정일 : 2015-07-22

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레시피 작성자About the writer

각설탕식구들

http://sunwly.blog.me/

요리 후기 4

son1315 2018-06-06 22:37:08

진짜 간단하면서도 맛있었어요~~ 저는 양파도 넣었는데 회없는 물회 먹는맛? 아무튼 굿이었어요 

윤슬~ 2017-07-18 17:30:36

고춧가루를 이렇게 진하게 넣어본건 처음 이었는데 맛있네요 

baby's breath 2016-07-02 10:46:07

소바면 넣고 먹어도 괜찮았어요 

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