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예예

영양 듬뿍 토마토 오믈렛

1인분 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
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달군팬에 올리브오일을 넣은후 양파부터 넣고 달달 볶아주다가.. 토마토와 햄을 넣고 마저 볶아주세요~~
토마토랑 궁합이 잘맞는 올리브오일에 열을 가해 볶아주니.. 토마토의 영양소가 더욱 증가되었겠지요~^^
달걀에 우유를 넣고 소금으로 간을해준후 잘 풀어줍니다~~
약불로 달군팬에 역시 올리브오일을 둘러주고.. 달걀물을 부어 젓가락으로 휘저어가며 두툼하고 몽글몽글하게 익혀주는데요~~ 스크램블에그같이 산산조각(?) 내면 안되구여...ㅎ 지단같이 부쳐주되 몽글몽글하면서 도톰하게 부쳐주셔야해요~~
불은 최대한 약불이구여~~ 계란이 반쯤 익으면 슬라이스치즈를 계란의 반쪽에만 올려줍니다~~
볶아놓은 토마토와 채소를 치즈위에 올려주구여~~
계란을 반접어 덮어줍니다~~
접시로 살포시 옮겨담아 허브가루 뿌려내면 완성이에요~~^^

등록일 : 2013-05-08 수정일 : 2015-04-20

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 8
요리 후기 22

봄에의믿음 2018-08-11 08:12:29

덕분에 주말 아침식사를 정말 든든히 했네요. 햄이 없어서 훈제오리로, 슬라이스치즈가 없어서 모짜렐라치즈로 대체했는데 맛있었습니다. 좋은 레시피 올려 주셔서 감사합니다! 

윤꽃씨 2021-06-22 22:39:46

우유없어서 패스하고 만들었는데 그래도 맛나요 토마토를 너무 좋아하는데 식빵1조각이랑 곁들어서 맛있게잘먹었어요 다음에는 올리브유대신 버터로해볼게요 ㅎㅎ 저터로하면 더맛있을것같아요 

freii 2021-12-01 11:36:48

방금 해먹엇는데 맛있어요! 바질맛 살짝 들가면 더 맛잇을거 같아서 마지막에 바질 올리브유 살짝 둘렀는데 너무 맛잇어요 

댓글 8
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