양념장 만들면 뚝딱인 밥도둑 깻잎김치 레시피

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작키오늘뭐먹지

양념장 만들면 뚝딱인 밥도둑 깻잎김치 레시피

집에 깻잎이 애매하게 남아서
깻잎김치로 만들었다!

밥도둑인 깻김치 레시피 알려드립니다 !!

6인분 이상 10분 이내 아무나

[재료]: 깻잎 30장 , 양파 반개 , 당근 1/3개 , 대파흰부분 조금 , 청양고추 1개 , 홍고추 1개

[양념]: 진간장 4스푼 , 멸치액젓 2스푼 , 다진마늘 1스푼 , 설탕 1스푼 , 매실액 1스푼 , 고춧가루 3스푼 , 참기름 1스푼 , 깨 조금 , 물 3스푼

조리순서Steps

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깻잎을 한장한장 잘 씻어주고
꽁지는 가위로 잘라준다

난 양념장에 야채 많이 들어간게 좋아서
좀 많이 넣은 편이다!
재료 손질 해준다

당근 채썰고
양파도 썰고
고추도 썰고
파도 준비 !

위에 적힌 양념장 다 넣어준다

깨도 뿌려줌 !!
물도 3스푼 넣어줬다

양념장만 만들면 만들기 끝이다

용기 바닥에 먼저 양념 넣어주고

깻잎 올리고
양념바르고
다시 깻잎

: 바로 먹어도 맛있지만
조금 뒀다가 먹으면 더 맛있다 !

등록일 : 2026-11-13 수정일 : 2026-11-13

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레시피 작성자About the writer

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#깻잎김치 #깻잎요리 #깻잎김치레시피 #김치레시피 #깻잎

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