가지피자 레시피 간단 다이어트 야식 추천 해외에서 핫한 가지 구이

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예꿈이댁

가지피자 레시피 간단 다이어트 야식 추천 해외에서 핫한 가지 구이

해외에서도 핫한 가지구이 요리인데요, 이렇게 만들면 칼로리 부담 없고 진짜 맛있는 피자 만들 수 있어요.
볶는 과정 없이 오븐이나 에어프라이어에 굽기만 하면 끝! 게다가 맛도 끝내준답니다
맥주 한 캔 따서 이렇게 먹으니깐 진짜 세상 부러울 게 없더라구요.
오늘의 야식 미루지 말고, 육퇴 후 피자 생각날 때 저장해 두세요.

2인분 30분 이내 초급

[재료]: 가지 3개 , 소금 솔솔 , 후추 드르륵 , 올리브유 한 바퀴 , 토마토소스 6T , 파프리카 1/2개 , 캔옥수수 6T , 햄 약간 , 모짜렐라치즈 듬뿍 , 체다치즈 2장

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가지 3개 준비했어요. 모양이 일정하지는 않지만 신선하고 저렴해서 한 봉지 득템했어요 ><
파프리카 1/2개, 햄이나 베이컨 약간 들어가면 더 맛있죠. 옥수수콘도 잘 어울리더라구요. 6T 준비했어요.
다진 양파 넣어주셔도 좋아요.
재료들을 잘게 썰어줄게요.

오늘의 요리는 가지가 피자 도우 역할을 해요. 밀대로 밀어서 가지를 연하게 해 줄 거예요.
깨끗이 세척한 가지는 처음에는 단단한 상태이기 때문에 밀대로 탕탕 두드려 주고요, 밀대에 힘을 주어 슥슥 밀어주세요.
그러면 이렇게 납작한 모양이 되면서, 손질하기가 쉬워져요.

가운데에 칼집을 내어주는데요, 완전히 잘리지 않도록 끝부분은 살짝 남겨주세요.
꼭지는 제거하지 않고 그대로 사용했어요. 칼집을 넓게 벌려서 가지 안에 밑간해 줄게요.

소금 솔솔, 후추 드르륵~
올리브오일 1바퀴 뿌려주고, 1차로 초벌구이를 해 줄 거예요.

오븐 또는 에어프라이어에 180도 10분 구워주세요.
가지에서 수분이 나오면서 살짝 말랑말랑한 상태로 익었어요.

그러면 여기에 피자 재료들을 넣고 구워주면 끝이랍니다.
캔옥수수 넣고요, 파프리카, 햄 꽉 채워주기
피자에 토마토소스가 빠질 수 없죠?
토마토소스 2T 씩 듬뿍 발라주세요. 소스가 없을 때는 케찹으로 대체하셔도 좋아요

이 위에 환상적인 조합 모짜렐라치즈! 듬뿍~ 뿌려주고요,
체다치즈도 듬성듬성 얹어줬어요. 치즈가 많이 들어 갈수록 고소하고 맛있더라구요.

이대로 180도 10~15분 구워주면 끝내주는 가지 피자 완성이에요.
집집마다 기기 사양이 다르기 때문에 중간에 한번 체크해서 타지 않게 굽는 시간을 조절해 주세요.

등록일 : 2026-11-12 수정일 : 2026-11-12

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레시피 작성자About the writer

초등 뚜아자매, 남편이 잘 먹어 준. 요리 레시피를 포스팅하고 있어요 :) https://m.blog.naver.com/pinkhut

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#가지피자 #가지요리 #가지구이 #맥주안주 #다이어트야식

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