미역국 레시피

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미역국 레시피

미역국에 이것만 넣으면 국물이 찐해져요!!

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

불린미역
50g 구매
소고기
100g 구매
굵은소금
2스푼 구매
국간장
2스푼 구매
코인육수
3알 구매
양파
1개 구매
맛술
1스푼 구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 소고기 보관법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 만개한알 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 맛술 조리법

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미역은 먼저 불려서 씻어주시고, 냄비에 고기 넣고, 고기 잠길 만큼 물 넣어서 끓여 주세요.

올라오는 불순물은 모두 걷어 내 주세요.

불린 미역 넣고, 맛술 1스푼 넣고 끓여 주세요.

굵은소금 2스푼, 국간장 2스푼 넣고 더 끓여 주세요.

끓기 시작하면 미역 잠길 만큼 물 넣고 끓여주세요.

바르르 끓으면 코인육수 3알 넣고 더 끓여 주시고,

중간에 물출가하고, 통양파 1개를 넣고 40분정도 끓여 주세요.

: 미역국은 반찬 없이도 김치만 있으면 훌륭한 식사가 됩니다. 미역을 충분히 불려 사용하면 더욱 부드러운 식감의 국을 만들 수 있습니다.

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등록일 : 2026-09-20 수정일 : 2026-09-21

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#미역국 #레시피 #아이밥 #김치 #저녁 #간단요리 #건강식 #전통음식

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