색다른 맛! 돌돌 말아 더 맛있다, 부추대패삼겹살말이

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홈쿡쌤

색다른 맛! 돌돌 말아 더 맛있다, 부추대패삼겹살말이

냉장고 속 부추와 대패삼겹살만 있으면
근사한 요리가 완성됩니다.

대패삼겹살의 고소함과 부추의 향긋함이 만나
입맛을 돋워주는 부추대패삼겹살말이는
술안주, 반찬, 손님 초대요리로도 인기가 좋습니다.

특히 돌돌 말아 구워내는 과정이 어렵지 않아 누구나 쉽게 만들 수 있으며,
달콤짭조름한 간장소스까지 더해져 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

오늘은 간단하지만 특별한 맛을 내는
부추대패삼겹살말이를 만들어 보겠습니다.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대패삼겹살
200g 구매
부추
1줌 구매
간장
1숟가락 구매
맛술
2숟가락 구매
올리고당
1숟가락 구매
마늘
1숟가락 구매
올리브유
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

동영상

조리순서Steps

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부추는 손질하여 깨끗하게 씻어 물기를 빼둔다.

대패삼겹살도 준비한다.

대패삼겹살을 펴서 부추를 올려 돌돌 말아준다.

올리브유를 약간 두르고 대패삼겹살 이음새 부분이 프라이팬에 닿게 놓아준다.

앞뒤 노릇하게 구워준다.

마늘, 맛술, 간장, 올리고당을 넣고 소스를 만들어준다.

프라이팬에 소스를 붓고 졸여준다.

다 익은 대패삼겹살을 접시에 담아준다.

소스를 부어준다.

통깨를 뿌려 완성한다.

부추대패삼겹말이 관련 상품

등록일 : 2026-06-11 수정일 : 2026-06-16

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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#부추요리 #대패삼겹살요리 #부추대패삼겹살말이 #손님접대용 #집밥 #건강한맛

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