Name: 부추계란볶음 만들기~ 초간단 아침메뉴
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 부추 1줌; 계란 2개; 소금 약간; 후추 약간; 초간장 (또는 청양고추장아찌 간장)

아침엔 삶은계란 한개에 사과 반쪽 먹어요~

오늘은 부추와계란 으로

초간단으로 휘리릭 만드는 부추계란볶음입니다.

오이소박이 하려고

부추 한단 사오면 꼭 남는다죠~

부추전도 좋고 요 계란부추볶음도

남은 부추 활용요리로 그만입니다.

부추계란볶음

초간단 아침메뉴 부추계란볶음

부추계란볶음 만드는법 레시피

부추 한줌 60g

계란 2개

소금,후추

초간장 - 청양고추장아찌 간장

부추계란볶음 재료

부추,계란

부추손질은

시들은 것만 자르고 씻어서

5cm 길이로 자르고

부추계란볶음만드는법

팬에 올리브오일 두르고

계란두개 탁!

사실~ 그릇에 두개 깨서 알끈 제거하고

슬쩍 섞어서 넣는게 좋아요~

혹시 계란에 문제가 있을 경우에 대처하기 좋다죠~

소금 뿌리고

나무 튀김 젓가락으로 휘휘~

대충 스크램블 에그 해서

한 60프로 정도 익으면

팬 한편으로 몰아놓고

썰어논 부추넣고 부추만 슬쩍 따로 볶아요~

숨이 살짝 죽으면 됩니다.

부추는 오래볶으면 질겨요~

다 익히지않아요~

계란과 섞어주어요~

부추계란볶음 만들기 끝!

쉬워도 너무 쉽죠?ㅎ

만드는데 한 3분?

부추엔 따로 간을 안했어요~

나중에 초간장 찍어 먹을거라서. . .

접시에 담고

후추 톡톡~

부추계란볶음에 청양고추간장 곁들여내요~

우리집 청양고추장아찌

요건 익어서 따로 덜어 놓은거~

일년 내내 떨어지지않고 있는 장아찌

고추,간장 다 먹지요~

전 찍어먹을 때도 요 간장 사용하구요~

부추계란볶음에도 사용합니다.

계란은 부드럽고

부추는 식감이 있고~

부추 살짝만 익혀야 질겨지지않아요~

계란도 덜 익혀야 부드럽구요~

청양고추장아찌 간장 휘리릭 붓고 먹어요~

입맛없는 아침에 한접시~

단백질,비타민 섭취에 굿!

부추계란볶음

자극적이지않고 부드럽고

가벼운 아침 식사로 그만~

다이어트식으로 밥 없이 드셔도 좋아요~

아침 식사대용으로 딱!

오늘뭐먹지? 부추요리 계란요리

부추계란볶음입니다.

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등록일 : 2026-05-16 수정일 : 2026-05-18

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#계란부추볶음 #부추계란볶음

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