소고기채소말이

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소고기채소말이

손님상에 올려도 좋은 소고기채소말이 만들어요

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부채살슬라이스
500g 구매
당근
1개 구매
팽이버섯
1봉지 구매
깻잎
10장 구매
찹쌀가루
약간 구매

[양념]

간장
2T 구매
매실액
1T 구매
생강청
1/2T 구매
술
1T 구매

노하우

당근 손질법

당근 보관법

팽이버섯 손질법

깻잎 손질법

깻잎 보관법

간장 조리법

매실액 보관법

청주 조리법

조리순서Steps

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부채살에 찹쌀가루 살짜기 뿌려주고

깻잎 1/2장 올리고
당근, 팽이버섯 올린 후
말아 줍니다

말은 부분을 아래로 가도록 두어요

팬에 오일코팅하고
접힌부분이 아래로 가도록 두고
굽굽해요

고기색 변하면
간장, 술, 생강청, 매실청으로
소스 만들어 넣어 줍니다
굴려가며 조림해요

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등록일 : 2026-04-22 수정일 : 2026-04-22

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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