오니기리 뜻 구운 오니기리 만들기 참치 주먹밥 만들기

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뚜루

오니기리 뜻 구운 오니기리 만들기 참치 주먹밥 만들기

오니기리는 일본어로 '주먹밥' 을 뜻합니다. 주먹밥은 속을 채우거나 그냥 밥 자체로 즐기기도 하는데요. 오늘은 그 오니기리를 한 번 구워 바삭하게 즐길 수 있는 야끼 오니기리로 만들어 봤어요. 기름 뺀 참치에 마요네즈를 넉넉하게 넣어 속을 촉촉하게 만들어 두면 구웠을 때도 주먹밥 자체의 식감이 퍽퍽하지 않고 부드러우면서 고소하게 잘 어우러지니 어린아이들도 식감의 부담 없이 맛있게 잘 먹을 수 있답니다. 바삭 고소하면서도 든든한 한 끼 식사로도 충분한 역할을 하는 야끼 오니기리 레시피 소개해 드릴게요 '◡'

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
4인분 구매
가는소금
1작은술 구매
깨소금
2큰술 구매
참기름
1바퀴 구매
쯔유
2큰술 구매

[참치마요]

캔참치
200g 구매
마요네즈
5큰술 구매
후추
넉넉하게 구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 쯔유 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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따뜻한 밥 4인분에 소금 1t, 깨소금 2T, 참기름 한 바퀴를 두르고 가볍게 섞어 밑간해 주세요. 이때 너무 강한 힘으로 섞으면 밥알이 뭉개질 수 있으니 살살 섞어주는 게 좋아요.

참치 200g은 기름을 가볍게 빼고 마요네즈 5T(~6T)를 넉넉하게 넣어 촉촉하게 섞어주세요.

삼각 주먹밥 틀에 밥을 넣어주는데 가운데 참치마요를 넉넉히 채울 수 있도록 그릇 형태로 공간을 충분히 만들어 주세요. 그리고 참치마요를 넣고 다시 밥으로 덮어 틀로 찍어 모양을 잡아줍니다.

기름을 두르지 않은 마른 팬에 주먹밥을 올리고 중불로 앞뒷면 천천히 구워주세요. 밥의 겉면이 노릇하게 눌릴 때까지 옆면도 굴려가며 바삭하게 구워줍니다.

주먹밥이 노릇하게 구워지면 쯔유를 앞뒷면에 고루 바르고 약불에서 한 번 더 살짝 구워 마무리해주세요.

바삭하면서도 고소하게 완성된 야끼오니기리 완성입니다.

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등록일 : 2026-04-15 수정일 : 2026-04-15

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/2min_love

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#오니기리 #구운오니기리 #야끼오니기리 #참치주먹밥 #구운주먹밥 #참치마요

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