굴전 만들기 막걸리 안주 추천 청양고추 넣은 레시피

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

61

상품목록

아이해피

굴전 만들기 막걸리 안주 추천 청양고추 넣은 레시피

제철 통통한 굴로 노릇하게 굴전 부침개 만들어 보았어요. 시어머니 많이 주셔서 당분간 굴 요리 다양하게 만들 수 있을 것 같아요.

은은한 바다향 품은 풍미 가득, 특유의 향이 매력적이지요. 청양고추 넣어 개운하게 황금비율 레시피로 같이 만들어 보세요.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

소금물이나 밀가루로 조물조물 헹구면 비린를 줄일 수 있어요. 너무 세게 문지르지 말고 살살 헹군 후, 체에 밭쳐 물기를 제거하고 사용합니다.

세척 후 체에 밭쳐 물기를 빼고 사용해 주세요.

밀가루 1큰술을 넣고 살살 문질러주세요.

찬물에 헹궈 잔여 이물질을 제거합니다.

손으로 직접 확인하며 세척하는 것을 추천합니다.

마트에 가니 알록달록 예쁜 청양고추 3가지 색으로 묶음 된 것 있어 구입해 보았습니다. 반으로 갈라 씨를 배고 다져 준비해 주세요.

냉장고에 보관 중이던 부추도 있어 추가했습니다.
채소를 충분히 넣으면 느끼함 없이 부침개를 먹을 수 있어 좋더라고요.

손질 후 부침가루를 살짝 묻혀줍니다. 수분 제거에 도움을 주고 계란 물을 골고루 묻게 합니다.

비린맛 제거를 위해 맛술 1T 섞고, 다진 야채를 넣어 주세요. 부침가루를 입힌 후 계란 물에 충분히 담가주면 재료 준비는 완성입니다.

숟가락을 이용해 예열한 팬에 기름을 두르고 앞, 뒤로 익혀주세요. 따뜻할 때 먹으면 최고. 식으면 맛이 확실히 덜해요. 이렇게 만든 부침개와 막걸리 한잔 이면 하루의 피로가 풀리는 기분이 듭니다.

굴전 관련 상품

등록일 : 2026-04-04 수정일 : 2026-04-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

❤네이버 푸드인플루언서 아이해피 입니다. 맛있고 건강하고 간단한 집밥이야기를 소개합니다. (네이버에서 #아이해피)

sns

sns

댓글 0

#굴전 #굴부침개 #굴효능 #굴전만드는법 #굴전레시피 #제철해산물 #굴요리 #막걸리안주 #주말메뉴추천 #아이해피

콩나물불고기 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 요청쇄도! 맛있는 콩불, 콩나물 불고기 만들기

얌무

5.0(550)
2

백종원 대패삼겹살 콩나물 불고기

시크제이맘

5.0(488)
3

백종원 콩나물불고기 콩불 만들기

핑콩이

4.9(158)
4

집밥백선생 콩나물불고기

지니하우스

4.8(105)

식빵핫도그 맛보장 레시피

아욱국 맛보장 레시피

1

[아욱국 끓이는 법]따뜻하고 구수한 아욱된장국 레시피~!!

만다미

5.0(14)
2

올바른 아욱 손질법으로 아욱국 끓이기

밥수이

4.9(12)
3

사립문 걸어 잠그고 먹는 가을 된장아욱국

로즈의 맛수다

4.8(9)
4

아욱국.아욱된장국 시원하게 끓이기 레시피

요리친구해

4.9(7)

김치수제비 맛보장 레시피

1

비오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪

뽀새댁

5.0(161)
2

<삼시세끼 김치수제비> 종가집 포기김치로 끓인 얼큰 수제비

푸키베베

4.8(31)
3

#칼칼하면서도 속시원한 김치수제비만들기 #김칫국물로 반죽을 만든 붉은빛의 수제비와 얼큰칼칼시원한 국물 한사발~~

강철새잎

5.0(10)
4

김치 수제비

윤씨네삼남매

5.0(10)

웨지감자 맛보장 레시피

1

치즈 웨지 감자

쿡라이프

4.9(64)
2

에어프라이어 요리 웨지감자 만드는법 감자튀김 만들기

햇살머금은집

5.0(32)
3

웨지감자 만들기. 고소한 아이들 간식. 술안주. 감자요리

콩설기

4.9(20)
4

오븐없이 웨지감자 만들기 웨지감자 만드는법

꽃청춘이주부

4.9(13)

돼지고기김치찜 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치찜 만드는 법

시크제이맘

5.0(518)
2

돼지고기 김치찜 식당 비법 간단하네 :)

트래블러버클로이

4.9(90)
3

돼지고기 묵은지 김치찜, 밥도둑 백종원 묵은지 김치찜

hancy002

4.9(78)
4

돼지고기김치찜 레시피 -목살

판교댁쏭아

4.9(74)

콩나물무국 맛보장 레시피

1

얼큰하고 시원한 경상도식 소고기콩나물무국

밥수이

5.0(149)
2

<소고기콩나물무국>뜨끈한 소고기무국으로 든든한 한그릇 국밥~!

잇커피

4.9(33)
3

콩나물무국

요리조이

4.9(24)
4

콩나물소고기무국 해장에 좋은 맑은국

율맘써니

4.9(12)

새우볶음 맛보장 레시피

1

[반찬] 숙주새우달걀볶음

yejib1112

4.9(195)
2

마늘종 새우볶음 만들기

민쿡스

4.9(121)
3

브로콜리 새우 볶음

lee쉐프

5.0(107)
4

[아이반찬] 환상의 궁합 청경채와 새우로 청경채새우볶음 해보았어요

키메키친

4.9(57)

부추김치 맛보장 레시피

1

부추김치

여우줌마

5.0(106)
2

간단하게 부추김치 담그기

탁주부

5.0(79)
3

밥도둑 부추김치! (경상도식)

이경희 (Audrey)

4.9(75)
4

♥부추김치♥만드는법

빛날썬

5.0(18)

봄동겉절이 맛보장 레시피

1

아삭한 봄동 겉절이

마튈다

5.0(606)
2

봄동겉절이 만드는법 - 밥비벼 먹어도 꿀맛

먹깨비레시피

4.9(108)
3

알토란 봄동겉절이 지금이 딱이야

판교댁쏭아

4.9(90)
4

입맛 살리기 2탄, 봄동 겉절이

이웃농촌

4.9(51)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 208호
문의전화(운영시간 평일 10:00~17:00)
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.