새송이버섯볶음 (버섯요리 버섯반찬 볶음양념장)

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ariel1007

새송이버섯볶음 (버섯요리 버섯반찬 볶음양념장)

새송이버섯에 새롭게 대게백간장과 꽃게액젓을 이용해 볶아보았습니다
담백하면서 깔끔한 감칠맛에 가족들의 만족도가 높았습니다

4인분 10분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

새송이버섯
3개 구매
쪽파
2대 구매
청양고추
1개 구매
다진 마늘
0.5스푼 구매
대게백간장
3스푼 구매
꽃게액젓
1스푼 구매
참치액
1스푼 구매
식용유
3스푼 구매
통깨
1스푼 구매

노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 꽃게액젓 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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새송이버섯 3개는 적당한 굵기로 채 썰고 청양고추 1개는 잘게 송송 썰어준다

새송이버섯 3개, 청양고추 1개

팬에 식용유 3스푼을 두르고 다진 마늘 0.5스푼을 넣은 후 볶아준다

식용유 3스푼, 다진 마늘 0.5스푼

후라이팬 , 어른수저

중불

마늘이 익으면 썰은 새송이버섯 3개를 넣고 살짝 볶아준다

새송이버섯 3개

후라이팬 , 어른수저

중불

마늘과 버섯이 고루 섞이면서 익으면 대게백간장 3스푼, 참치액 1스푼, 꽃게액젓 1스푼을 넣고 썰은 쪽파 2대와 청양고추 1개를 넣은 후 볶아준다

대게백간장 3스푼, 참치액 1스푼, 꽃게액젓 1스푼, 쪽파 2대, 청양고추 1개

후라이팬 , 어른수저

중불

모든 재료가 볶아지면 마지막에 통깨 1스푼을 넣고 고루 섞어준다

통깨 1스푼

후라이팬 , 어른수저

중불

새송이버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2026-03-30 수정일 : 2026-03-30

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#새송이버섯요리 #새송이버섯볶음 #버섯반찬 #밑반찬 #밥반찬 #볶음양념장 #볶음요리

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