돌나물 무침 만들기 입맛 돋우는 상큼한 무침

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돌나물 무침 만들기 입맛 돋우는 상큼한 무침

가격도 착하고 효능까지 좋아서건강, 지갑, 맛까지
한 번에 챙길 수 있는효자 집반찬 메뉴, 돌나물 무침을 소개할게요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돌나물
150g 구매
고추장
1.5큰술 구매
설탕
0.5큰술 구매
매실액
0.5큰술 구매
식초
1큰술 구매
다진 마늘
0.5큰술 구매
고춧가루
0.5큰술 구매
참기름
0.5큰술 구매
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1작은술 구매
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0.5큰술 구매

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조리순서Steps

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물1.5L에 식초 1큰술을 넣은 볼에 돌나물을 5~10분 담가두세요.

줄기가 많이 긴 것만 손으로 잘라 주세요.

물에 한 번 더 깨끗하게 헹군 뒤, 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다.

풋내가 나지 않게 살살 다뤄주세요.

분량의 양념 재료를 섞어 양념을 만들어 주세요.

물기를 뺀 돌나물에 양념을 넣고 살살 버무려 완성합니다.

: ✔ 기름진 음식과 함께 먹으면 잘 어울려요.
✔ 두부, 계란과 얹어서 비빔밥으로 먹어도 좋아요.
✔ 돌나물만 무쳐도 좋지만 양파, 사과, 오이처럼 아삭하고 상큼한 재료를 함께 넣어보세요.

돌나물무침 관련 상품

등록일 : 2026-03-11 수정일 : 2026-04-07

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