남녀노소 좋아하는 초간단 간장어묵볶음

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콩부부집밥연구소

남녀노소 좋아하는 초간단 간장어묵볶음

집밥 반찬으로 빠질 수 없는 메뉴, 간장어묵볶음을 준비했습니다.
어묵과 양파, 대파를 간장 양념에 볶아내면 짭짤하면서도 달큰한 맛이 나서 밥반찬으로 딱이에요.
간단하게 만들 수 있어 바쁜 날에도 부담 없는 레시피랍니다✨

2인분 20분 이내 초급

[주재료]: 어묵 5 장 , 어묵바 2 개 (선택사항이에요. 저는 집에 남는 어묵바가 있어서 넣었어요.), 양파 1/2 개 , 대파흰대 1/2 대 , 다진마늘 1 숟가락

[양념재료]: 간장 2 숟가락 , 맛술 1 숟가락 , 올리고당 1 숟가락 , 설탕 1/2 숟가락 , 굴소스 1/2 숟가락 , 참기름 1/2 숟가락 , 깨소금

조리순서Steps

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어묵은 먹기 좋은 크기로 썰고, 양파는 채썰고 대파 흰대도 썰어 준비합니다.

팬에 식용유를 두르고 양파, 대파, 다진마늘을 먼저 노릇하게 볶습니다.

야채가 살짝 익으면 어묵과 양념재료를 넣고 골고루 볶아줍니다.

마지막에 깨소금을 뿌려 마무리합니다✨

: 매콤함을 더해주는 청양고추 한대를 썰어서 넣어도 맛있습니다!

등록일 : 2026-03-07 수정일 : 2026-03-07

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콩부부집밥연구소

콩부부 집밥연구소가 오늘도 따뜻한 한 끼를 연구합니다.

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#어묵볶음 #간장어묵볶음 #밑반찬 #어묵 #오뎅 #초간단요리 #도시락반찬 #아이반찬

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