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남해랑

봄동새우부침개

비오는날 생각나는 부침개 ᆢ봄동 남은게있어서 새우와함께 맛나게 부쳐봤어요
2인분 15분 이내 아무나
[재료]
봄동 한덩이 , 청양고추 3 개 , 당근 반개 , 소금 한티스푼 , 후추 넉넉히 , 부침가루 , 밀가루 , 계란 한개
조리순서Steps
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봄동은 심지빼서 잘라주고 씻어서 먹기좋게 썰어주세요~새우는 잠시 해동시켜주세요
부침가루 밀가루 3대1비율에 물넣고 계란한개넣고 반죽해주세요
반죽에 썰어둔 봄동넣고 청양고추 세개넣고 당근썰어넣어주고 새우넣고 잘섞어주세요~
올리브유두르고 앞뒤 노릇히 튀기듯 구워주심 겉바속촉촉 맛있는 봄동새우부침개 완성이랍니다~
양념간장 콕찍어 맛있게 냠냠^^맛나게드세요
팁-주의사항
청양고추가 들어가야 칼칼하니 맛나답니다~

등록일 : 2026-03-02

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레시피 작성자About the writer

남해랑

누구나 쉽게 따라 하기쉬운 집밥 레시피

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