두부양념구이

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홈쿡친구

두부양념구이

이렇게 만들면 두부도 고급요리.

3인분 15분 이내 아무나

[재료]: 두부 1 모 , 소금 2 꼬집 , 식용유 4 큰술 , 참기름 1 큰술 , 참깨 약간 , 진간장 3 큰술 , 다진마늘 반큰술 , 고춧가루 1 큰술 , 설탕 1 큰술 , 미림 1 큰술 , 물 3 큰술 , 후추 톡톡 , 실파 50 g , 양파 1/4 개 , 당근 20 g , 청고추 반개 , 홍고추 반개 , 물 3 큰술 , 후추 톡톡

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조리순서Steps

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두부 1모를 12등분으로 잘라 키친타올로 수분을 최대한 제거 해주세요.

소금으로 밑간을 해주세요.

실파, 청.홍고추 송송 썰어주고 양파와 당근을 채썰어 주세요.

팬에 식용유를 두르고 앞 뒤로 노릇하게 구워 주세요.

약불로 줄이고 팬의 한쪽에서 양념들과 썰어 놓은 채소들을 넣고 볶아 주세요.

두부 위에 양념장을 골고루 올리고 참기름을 뿌려 주세요.

완성 그릇에 담아 실파와 참깨를 뿌려 마무리 해주세요.

: 두부의 수분을 잘 제거해야 더 맛있게 구워질 수 있습니다.

등록일 : 2026-03-02 수정일 : 2026-03-02

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#두부양념구이 #홈쿡친구 #두부구이 #두부 #양념구이

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