연어마요네즈소스 연어회 타르타르 소스 연어 양파소스

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서리Yaam

연어마요네즈소스 연어회 타르타르 소스 연어 양파소스

[재료]

연어 양파소스 연어마요네즈소스

연어회 타르타르 소스

시작해 볼게요~!

[재료]
연어회 필렛 250g,
양파 1/2개,
마요네즈 2.5큰술,
레몬즙 1큰술,
알룰로스 1큰술,
소금 2꼬집,
후추 약간,
*밥숟가락 계량 기준

1. 연어회 썰기

연어회 필렛 250g 준비했어요

마트에서 사온 연어회 필렛

아무거나 사용해도 괜찮아요

회가 신선해서 숙성 따로 없이

물에 가볍게 헹궈주고

바로 먹으려고 해요

해동지로 물기를 제거해 주시면 좋은데

없어서 키친타월로 톡톡

두드리면 물기 제거해 줬어요

칼로 먹기 좋은 두께로

취향껏 썰어주세요

2. 연어마요네즈소스 만들기

양파 1개에서 1/2개는 얇게

채썰어서 연어회랑 먹으려고 썰었고요,

소스에 넣을 양파 1/2개는

잘게 다져주세요

연어 양파소스는 마요네즈 2.5큰술,

레몬즙 1큰술, 알룰로스 1큰술,

소금 2꼬집, 후추 약간,

다져놓은 양파 넣고 잘 섞어주세요

3. 연어회 타르타르 소스 완성

등록일 : 2026-02-28

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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