매생이전 만들기 해물부침개 만드는법 간단한 계란 부침개 레시피

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매생이전 만들기 해물부침개 만드는법 간단한 계란 부침개 레시피

매생이전 만들어 봤는데요

물에 씻는데 향이 진동을 하네요
저는 향만 맡았는데 머리속에 파래무침 생각이 나더라고요

안에 새우까지 다져서 넣어주어서
맛과 풍미가 다 너주 좋아요

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료소개]

매생이
120g 구매
새우
80g 구매
당근
45g 구매
부침가루
3큰술 구매
물
3큰술 구매
계란
1개 구매
맛술
1작은술 구매
액젓
0.5작은술 구매
소금
1꼬집 구매
설탕
1작은술 구매

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조리순서Steps

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냉동 새우는 해동시켜서 준비해주세요

당근은 잘게 썰어서 준비해주세요

매생이는 물에 몇번 씻어주신후 물기를 꼭짜주시고
가위로 몇번 잘라서 준비해주세요

해동된 새우는 씻어주신 후 잘게 다져서 준비해주세요 식감있는게 좋으시켠 큼직하게 썰어주셔도 됩니다

계란, 물, 부침가루 넣고 섞어주세요

매싱이랑 손질해둔 재료 전부 넣고 섞어주세요

팬에 기름 넉넉히 둘러서 구워주세요

압뒷 노릇노릇하게 구워주시면 완성입니다

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등록일 : 2026-02-12 수정일 : 2026-02-12

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#매생이전 #해물전 #계란전 #새우전 #밥반찬 #막걸리안주

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