봄동무침 (봄동요리 봄동된장무침)

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8

상품목록

ariel1007

봄동무침 (봄동요리 봄동된장무침)

이맘때면 꽃처럼 화사하고 풍성한 봄동이 나오는 데 쉽게 조리하고 맛있게 겉절이처럼 아삭하게 먹을 수 있는 무침반찬입니다
초간단 반찬으로 지금 영양가있게 즐길 수 있습니다

6인분 이상 10분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

봄동
2포기 구매
소금 봄동 데침용
1스푼 구매
청양고추
2개 구매

[무침양념]

된장
1스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
멸치액젓
1스푼 구매
다진 마늘
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
매실청
1스푼 구매
통깨
1스푼 구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

봄동 2포기는 엎어놓고 가운데 심지쪽을 칼집을 깊게 넣어 자르면 잎사귀 하나하나 분리된다

봄동 2포기

봄동은 줄기부분에 흙이 많이 뭍어있어 찬물에 하나하나 깨끗하게 씻어준다

봄동 2포기

냄비에 물을 넉넉히 붓고 소금 1스푼을 넣은 후 센불에서 팔팔 끓여주고 물이 끓으면 봄동의 줄기부분부터 넣고 약 2분 가량 데쳐준다

물 넉넉히, 소금 1스푼, 씻은 봄동 2포기

냄비 , 어른수저

센불

데친 봄동은 찬물에 헹군 후 물기를 제거해 주고 청양고추 2개는 잘게 송송 썰어준다

데친 봄동 2포기, 청양고추 2개

체반 , 도마 , 칼

볼에 된장 1스푼, 고춧가루 1스푼, 멸치액젓 1스푼, 매실액 1스푼, 참기름 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 통깨 1스푼을 넣고 고루 섞어 양념장을 만들어준다

된장 1스푼, 고춧가루 1스푼, 멸치액젓 1스푼, 매실액 1스푼, 참기름 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 통깨 1스푼

볼 , 어른수저

된장양념장에 데친 봄동 2포기를 넣고 조물조물 무쳐준다

데친 봄동 2포기

봄동무침 관련 상품

등록일 : 2026-01-30 수정일 : 2026-01-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

댓글 0

#봄동무침 #봄동요리 #봄동된장무침 #된장무침양념 #밑반찬

백순대볶음 맛보장 레시피

1

순대볶음 만들기 ~♪ 오늘뭐먹지?신림동백순대볶음

불량엄마소자매마미

5.0(64)
2

백순대볶음 - 선생레시피 백순대볶음

시크제이맘

4.9(20)
3

TV요리) 신림동 가지않아도 OK ♥ 백순대

만개의레시피

5.0(11)
4

백순대볶음 재료 한번에 넣어서 맛나게 만들어요

춤추는곰

5.0(10)

초코칩쿠키 맛보장 레시피

1

촉촉하고 부드러운 초코칩쿠키

해블랑

4.9(179)
2

아몬드초코칩쿠키 만들기 고소하고 바삭해요 :)

승혜의야미로그

5.0(77)
3

촉촉한 초코칩 쿠키

따뚜

4.9(35)
4

바삭하고 달콤한!버터초코칩쿠키

초록이의맛있는이야기

5.0(30)

유부초밥 맛보장 레시피

1

유치원 가을 소풍도시락으로 딱 좋은 문어소시지 유부초밥!

뽕림이

4.9(57)
2

두부닭가슴살유부초밥

유니딩

5.0(29)
3

[다이어트 식단] 새콤달콤 맛있게 단백질 섭취, 닭가슴살유부초밥

야모

5.0(17)
4

유부초밥 맛있게 만드는법,유부초밥 황금레시피

꽃청춘이주부

4.9(17)

브레드 맛보장 레시피

1

연유브레드

안수진

5.0(27)
2

달콤쫀득한 맛에 홀릭! 맛있는 바나나 브레드

hancy002

5.0(14)
3

바나나 브레드

쿡라이프

4.9(8)
4

【20초간식】추억의 후니 브레드~

조밍키♥

4.7(6)

잡채 맛보장 레시피

1

생생정보통 잡채 황금레시피 이거였네

엘린84

4.8(1,029)
2

잡채 만드는 법

시크제이맘

4.9(324)
3

잡채 황금레시피로 불지않게 맛있게 만드는법

쿡딱

4.9(270)
4

채식을 위한 고기뺀 '잡채';당면이 불지 않는 비법

달콤스윗맘

4.9(133)

삼치조림 맛보장 레시피

1

삼치조림 감자넣고 맛있게

탁주부

4.9(70)
2

인기반찬 삼치 조림 만들기 ,, 간장소스로~

스카이윤

4.8(23)
3

삼치조림 무를 넣어 더 맛있는 삼치무조림

율맘써니

5.0(19)
4

삼치간장조림 간장에 조리기

바겨사

5.0(17)

가지밥 맛보장 레시피

1

가지밥 중에 최고! ;백종원 가지밥

달콤스윗맘

5.0(143)
2

백종원 가지밥 이거 진짜 강추!!!

탁주부

4.9(33)
3

백종원 가지밥 만들기. 맛있는 한그릇 가지요리.

롱만이

5.0(25)
4

[집밥2] 백종원 가지밥 # 평생 별미 보장 가지밥 진짜 짱맛.

숑하우스

4.9(21)

참치두부찌개 맛보장 레시피

1

참치두부찌개

율맘써니

4.9(158)
2

시원칼칼♥참치두부찌개

만개의레시피

4.6(22)
3

참치 두부찌개 저녁 메뉴

815요리사랑

4.8(20)
4

백종원 참치두부찌개 만드는 법, 간단한 두부찌개 레시피

뽕림이

4.9(12)

돼지고기김치볶음 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치볶음

오마이쿡

4.9(65)
2

돼지고기 김치 볶음

밥차리라

5.0(48)
3

돼지고기 김치볶음 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(15)
4

저녁 메뉴 추천-돼지고기 김치볶음 (두부김치 활용)

열려라쿡

5.0(10)

새송이버섯조림 맛보장 레시피

1

미니 새송이버섯 조림

윤씨네삼남매

5.0(58)
2

<간단 밑반찬>새송이버섯조림

열려라쿡

4.9(30)
3

새송이버섯 조림 만들기 ~ 냉파요리로 강추에요

꽃마리♡

5.0(15)
4

새송이 간장조림

su

5.0(13)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.