소고기 떡볶이

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요리조이

소고기 떡볶이

간식으로도 맛있고 식사 대신으로도 좋아요

4인분 30분 이내 초급

[재료]: 떡볶이 떡 400g , 소고기 125g , 당근 약간 , 양파 1/2개 , 피망 1/4개 , 쪽파 약간 , 진간장 1T , 굴소스 1T , 다진마늘 1T , 참기름 1T , 후추가루 약간 , 통깨 약간

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떡볶이 떡을 물에 담가두어 붙어있는 떡을 떼어줍니다

진간장 1T 굴소스 1T 다진마늘 1T 참기름 1T 후추가루 약간 넣고 골고루 섞어주세요

작게 썬 쪽파를 넣고 섞어주세요

위에서 만든 양념의 반을 길이로 썬 소고기에 넣고 밑간을 해 줍니다

채소를 길이로 썰어주세요 집에 있는 다른 재료로 대체할수 있어요

끓는 물에 떡볶이 떡을 넣고 겉이 말랑할 정도로만 익힌 후 건져 줍니다

건진 떡에 진간장 1T 참기름 1T 넣고 골고루 섞어 밑간을 해 줍니다

팬에 당근을 넣고 볶다가 소고기를 넣고 익혀주세요

고기가 익으면

썰어놓은 야채와 남은 양념을 넣고 골고루 볶아줍니다

야채를 볶다가 떡볶이 떡을 넣고 골고루 볶아줍니다

통깨를 뿌리면 소고기 떡볶이 완성입니다

등록일 : 2026-01-29 수정일 : 2026-01-29

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사계절 맛있는 음식 먹고 건강한 하루 되세요

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