[붉은요리] 콜라 제육볶음 레시피; 설탕 대신 콜라를 이용한 돼지고기 요리

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[붉은요리] 콜라 제육볶음 레시피; 설탕 대신 콜라를 이용한 돼지고기 요리

집에서 배달 오면 남는 콜라를 활용한 부드러운 제육볶음 레시피^^
매콤하면서도 맛있는 질리지 않는 제육볶음!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 앞다리살
750g 구매
양파
1개 구매
대파
적당량 구매
다진마늘
2알 구매

[양념]

콜라
250mL 구매
간장
2큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
고추장
1큰술 구매
후추
톡톡 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

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돼지고기, 양파, 파, 다진 마늘 준비해주세요.

돼지고기 앞다리살 750g, 양파 1개, 대파 적당량, 다진마늘 2알

돼지고기 앞다리살에 간장 1 큰술, 콜라 250mL, 다진마늘, 후추를 넣고 잘 버물려 냉장고에 10분~1시간 재워두세요.
(고기가 얇을수록 짧게 재워도 괜찮아요)

간장 1큰술, 콜라 250 mL, 다진마늘 2알, 후추

그 사이 양파와 대파를 썰어주세요.

양파, 대파

밑간한 고기에 고춧가루 2 큰술, 간장 1 큰술, 고추장 1큰술과 준비된 채소를 넣고 잘 버무려주세요.

간장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술, 준비된 채소

후라이팬에 기름을 둘러 고기를 중불~강불에서 골고루 익도록 약 10분간 볶아주세요.

깨를 뿌려 접시에 담아내면 완성이에요.

: 양념은 간장2:고춧가루2:고추장1 비율로 고기 양에 따라 조절해주세요.

콜라제육볶음 관련 상품

등록일 : 2026-01-22 수정일 : 2026-01-22

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#붉은요리 #제육볶음 #반찬 #가족

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