양배추를 이용한 참치야채죽 레시피

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양배추를 이용한 참치야채죽 레시피

장염에 자주 걸리는 아이를 위해 만든 양배추를 이용한 참치야채죽!
위장에 좋은 양배추와 단백질 섭취까지 영양만점 참치양배추죽^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

캔참치
135g 구매
양배추
2/3공기 구매
대파
적당량 구매
버섯
2/3공기 구매
애호박
2/3공기 구매
밥
2공기 구매

[양념]

한알육수
1개 구매
참치액
1큰술 구매
맛소금
톡톡 구매
참기름
1큰술 구매
깨
톡톡 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 만개한알 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 맛소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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캔참치, 애호박, 버섯, 양배추, 대파를 준비해주세요.

애호박, 대파, 양배추, 버섯을 썰어주세요.

참치는 기름을 제거한 후 준비해주세요.

물 800mL에 한알육수를 넣어 끓여주세요.

육수가 끓으면 야채를 다 넣고, 참치액 1 큰술과 맛소금을 넣어준 후 약 3 분간 끓여주세요.

밥을 넣어 잘 섞어준 후 약 5 분간 끓여주세요.

불을 끈 후 참기름을 넣어 섞어주세요(장염 초기면 참기름은 빼주세요).
뚜껑을 덮어 10 분간 죽이 잘 퍼지도록 기다려준 후 담아내면 완성입니다.

: 끓인 후 뚜껑을 덮고 기다리면 오래 끓이지 않아도 괜찮아요.

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등록일 : 2026-01-20 수정일 : 2026-01-20

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#위장 #양배추 #죽 #참치 #건강

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