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경양식돈까스소스
새우까스가 집에서 있어서
돈까스 소스만들어서 아이들 만들어 줬어요
기존돈까스 소스도 좋지만 요렇게만들면
풍미가 좋아서 아이들이 훨씬 더 잘먹어요
재료소개
버터 20g
밀가루 2큰술
양파 90g
우스터소스 3큰술
케찹 2큰술
간장 1큰술
알룰로스1큰술
사과잼 1큰술
우유 90ml
물 180ml
*1큰술 = 15ml
팬에 버터 넣고 녹여주세요
버터가 녹았으면 양파 넣고 볶아주세요
양파가 투명해졌을때 밀가루 넣고 볶아주세요
밀가루가 살섞였으면
케챂, 우스터소스, 알룰로스, 사과잼, 간장넣고 볶아주세요
마지막으로 우유와 물넣고 끓여주세요
걸쭉한 농도가 될정도로 볶아주시면 완성입니다
돈가스위에 부어 주시면 완성입니다
아이들요렇게 만들어주시면 밥한끼 뚝딱해결할수 있어요
조리과정도 쉬워서 쉽게 만들수 있고
아이들 싫어하는 야채 살짞 넣어서 만들어 주어도 좋아요
등록일 : 2025-12-30
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