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햇살머금은집

간장양념 도토리묵 무침 집밥 밑반찬레시피

쉽고 간단한 도토리묵 무침
만들기 해 볼게요.
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients

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부드럽고 맛있는 도토리묵무침
만들기 해 볼게요.
우선 사와서 냉장고에 넣어 두었던 도토리묵은
살짝 끓는 물에 데쳐서 사용하시거나
저처럼 물을 끓여서 2분 정도 담가주세요.
씁쓰름한 맛도 약간은 제거가 되고
약간 딱딱한 묵이 부드러워 진답니다.
그리고 먹기 좋은 크기로 깍뚝썰기를 해주세요.
그리고 준비한 양념을 넣어주세요.
간장2t.설탕1/2t.참기름1t. 통깨1t. 김자반 한움큼을 넣으심 되세요
으스러 지지 않게 살살 무쳐 주세요.
그럼 너무 맛있는 도토리묵무침이 완성이랍니다.

등록일 : 2025-12-26 수정일 : 2025-12-26

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