메리 크리스마스, 집에서 즐기는 소박한 쇠고기구이

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홈쿡쌤

메리 크리스마스, 집에서 즐기는 소박한 쇠고기구이

아이들이 없어진 집은 크리스마스도 한결 조용하다.
케이크도, 피자도 없이 늘 먹던 한식이 익숙한 우리 집.
그래도 그냥 지나치기 아쉬워 쇠고기구이로
작은 크리스마스를 차려본다.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

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양파, 마늘, 대파, 방울토마토는 먹기 좋게 썰어준다.

팬에 올리브유를 둘러준다.

썰어둔 채소를 넣고 구워준다.

쇠고기도 올려 앞뒤 돌려가며 구워준다.

소금, 후추를 뿌려준다.

고기가 익으면 가위로 잘라준다.

익은 고기를 그릇 가운데 담아준다.

구워둔 채소도 돌려가며 접시에 담아준다.

통깨를 뿌려 완성한다.

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등록일 : 2025-12-25 수정일 : 2025-12-26

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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#연말 #크리스마스 #집밥 #쇠고기구이 #소박한 #한 #끼 #건강한맛

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