5분컷 초간단 저녁 메뉴 뜨끈한 유부우동

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5분컷 초간단 저녁 메뉴 뜨끈한 유부우동

춥고 시린 겨울에 우동 한그릇 어때요~
쯔유나 우동장국만 있으면 5분컷으로 초간단 우동 한그릇 완성이에요. 뜨끈한 국물이 추위에 얼어붙은 몸을 사르르 녹여준답니다.

3인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

물
1.2L 구매
우동면
3개 구매
쯔유
9T 구매
대파
1대 구매
유부
8개 구매
고춧가루
약간 구매

노하우

▶ 쯔유 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 유부 손질법

▶ 유부 조리법

▶ 유부 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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유부를 채썰어 끓는물에 30초~1분간 데쳐주세요. 유부는 그냥 사용해도 되지만 한번 데쳐주면 더욱 담백해요.

고명으로 올려줄 대파도 송송 썰어줍니다.
이외에 어묵, 쑥갓, 텐까스 등 취향껏 고명 준비해주세요.

3인 기준으로 물 1.2L와 쯔유 9T 넣어 보글보글 끓여줍니다. 물과 쯔유의 비율은 제품마다 달라서, 제품 뒷면의 비율을 확인하여 넣는 것이 가장 정확합니다. (저는 6배 농축 쯔유 사용했어요.)

국물 끓이는동안 다른 냄비에 우동면을 삶아주고, 면이 삶아지면 채에 건져 물기를 털어주세요.

그릇에 면과 우동국물, 대파, 고춧가루, 유부 등 취향껏 고명을 올려 마무리합니다.

: 물과 쯔유의 비율은 제품의 농도에 따라 달라져서, 제품 뒷면의 비율을 확인하여 넣는 것이 가장 정확해요.

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등록일 : 2025-12-18 수정일 : 2025-12-19

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레시피 작성자About the writer

우리가족이 즐겨먹는 집밥 레시피 https://m.blog.naver.com/yoblogyo

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#우동 #유부우동 #쯔유우동 #쯔유 #쯔유국물 #우동육수 #겨울 #국물 #뜨끈한

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