볼에 버터 3~4스푼 넣고
녹여주세요.
녹인 버터에 파프리카 가루 반 스푼
파슬리가루 반 스푼
소금 반 스푼
후추 톡톡해서 잘 섞어주세요.
닭 안쪽 내장이 있다면
내장과 지방덩어리 제거해 주세요.
특히 꼬리 쪽 기름은 닭 특유의 냄새가
나는 부위기 때문에 가위로 깔끔하게 잘라주세요.
닭의 등껍질을 손으로 들어 올려
살과 껍질 사이를 분리해 주세요.
손으로 분리해 준 뒤에
사이에 소스를 넣어주세요.
그다음에 전체적으로
소스 골고루 발라주세요.
에어프라이어에 닭을 넣어주세요.
180도로 20분간 돌려주세요.
20분간 돌려주면 아래처럼
노릇한 색이 나옵니다.
다시 뒤집어서
180도에 20분간 돌려줍니다.
만약 준비한 야채 중에
고구마 감자 옥수수 등 딱딱한 야채가 있다면
이때같이 넣어주세요.
20분 뒤에 다시 뒤집고
야채 넣어주세요.
( 금방 익는 야채 )
야채 넣고 180도에 5분 돌려주면 끝이에요.
✔️버터는 듬뿍!
-버터는 듬뿍 넣어줘야
노릇하게 구워집니다.
✔️껍질과 살 사이!
-껍질과 살 사이에 소스를
발라야 속까지 간이 됩니다.
✔️야채는 익는 속도에 따라!
-야채는 익는 속도에 따라
넣는 타이밍을 정해주세요.
✔️시간은 가감!
-에어프라이어 기기마다
사양이 다르니 시간은 가감해 주세요.
닭이 익는 상태를 체크해 주세요.
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.