홍윤화 '덜'찌는 레시피 다이어트 당근 스프

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잔근육

홍윤화 '덜'찌는 레시피 다이어트 당근 스프

홍윤화의 다이어트 정체기를
극복하게해 준 당근 스프 레
시피입니다.당근 싫어하는 사
람들도 당근 러버로 만들어 줄
메뉴로 아침,야식으로 가볍게
즐기기 좋아요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

당근 손질후
225g
물
50ml
우유
200ml
소금
1꼬집
무염버터
10g
알룰로스
1/2T
파슬리가루(선택)
믹서기

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 무염버터 보관법

조리순서Steps

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당근은
깨끗히 씻어 껍질을
제거 후 숭덩숭덩 잘
라줍니다.

전자레인지
용기에 당근,물50ml
넣고 5분 삶아줍니다.

당근은
손으로 눌렀을 때
으깨질 정도로 오래
삶아준 뒤

채반에 받쳐
물빼고 식혀줍니다.

믹서기에
식힌 당근,우유200ml,
소금 한꼬집 넣어 곱게
갈아줍니다.

냄비에 옮겨
버터10g,알룰로스1/2T
넣고 살살 저어가며 중약
불에 끓여줍니다.

걸쭉해지도록
끓인 뒤 불끄고 한
김 식혀줍니다.

다시 믹서기
에 넣고 곱게 한번 더
갈아주면 엄청 부드
러워집니다.

갈아준 뒤
냄비에 약불로 잘
저어가며 따뜻하게
데워줍니다.

스프용 그릇에
담고 파슬리 가루 솔솔
뿌려 색감을 더해줍니다.

다이어트
당근 스프 완성!

: 당근 스프는 충분히
식혀 믹서기에 갈아줍니다.

등록일 : 2025-12-14 수정일 : 2025-12-15

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/dal031

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