얇은 미박 삼겹살 육전 만드는법

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

130

상품목록

Tina소울푸드

얇은 미박 삼겹살 육전 만드는법

육전은 주로 기름기 없는 소고기 홍두깨살 등으로 만드는데 얇은 미박 삼겹살을 육전으로 부쳤어요.
얇은 미박 삼겹살은 얇아서 익히기도 편하고 식감도 부드러워서 좋더라구요.
육전의 장점은 계란과 기름으로 부치면서 고기의 조직감이 부드러워져서 좋은 거 같아요.
삼겹살 육전도 똑같이 부침가루 입히고 계란옷 입혀서 부쳐주면 되는데 그냥 구운 삼겹살보다 더 고급지고 부드러운 맛이 나요.
모든 전이 제일 맛있는 순간은 후라이팬에서 건져내자 마자 뜨거울 때 바로 먹는 거죠.
그래서 전을 부치는 사람이 젤 맛있는 전을 먹을 수 있는 특권을 가지고 있기도 하죠.
그 특권을 포기하지 않고 부치면서 한 두개 집어 젤 맛있게 먹었어요.
혼자 먹기 아까우니 뜨거울 때 간 좀 보라고 허비 입에도 한점 쏙 ~
어부지리로 손 하나 안쓰고 옆에서 얻어 먹는 허비가 위너네요.
삼겹살 육전은 밥 반찬으로도 좋지만 막걸리 한잔 생각 나게 하는 술안주로도 그만이예요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

얇게 썰어진 미박 삼겹살을 길게 부쳐도 되고 후라이팬에 다 안들어가는 사이즈라면
반 정도 잘라 주세요.

삼겹살에 소금 약간, 후추 약간 뿌려 밑간을 해주세요.
계란을 풀어 주고 소금 2꼬집 넣고 잘 풀어 주세요.

삼겹살에 부침가루를 솔솔 뿌려 고루 묻혀 주세요.

중강불로 예열한 후라이팬에 오일 둘러 코팅해 주고, 부침가루 묻힌 삼겹살을 계란물에 살짝 담가 계란옷을 입혀 주세요.

후라이팬에 삼겹살을 올려 앞뒤로 노릇노릇하게 구워 주세요.

육전 관련 상품

등록일 : 2025-12-10 수정일 : 2025-12-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

Tina소울푸드

요리를 좋아하는 집밥 러버입니다. 일상의 집밥 레시피를 기록합니다.

sns

sns

댓글 0

#삼겹살 #미박삼겹살 #얇은삼겹살 #삼겹살요리 #삼겹살육전 #밥반찬 #술안주

돼지등뼈찜 맛보장 레시피

1

매콤 달콤한 돼지 등뼈찜 만드는 법

백합엄마

5.0(70)
2

매콤,달콤,짭쪼롬 돼지등뼈찜

뽀뚱

4.9(22)
3

비싼 소갈비 대신 돼지등뼈로 찜했어요~ 돼지등뼈찜

배고픈엄마

5.0(21)
4

간장양념의 돼지등뼈찜

하늘향

4.6(21)

더덕무침 맛보장 레시피

1

매콤달콤 더덕무침

예쁜성준맘

5.0(91)
2

더덕고추장무침 - 더덕요리 중 갑!!

예쁜포비

4.8(11)
3

최고의 요리비결 더덕무침

밥심은국력

5.0(11)
4

아삭한 식감좋은 더덕 고추장무침

좋아좋아3

4.9(10)

약고추장 맛보장 레시피

1

돼지고기다짐육으로 고추장볶음 약고추장 만드는법!(비빔밥 양념장)

요리쿵조리쿵

5.0(40)
2

소고기 듬뿍 넣은 약고추장으로 봄철 입맛 살리기!

아름다울가

5.0(37)
3

밥 한그릇 순간삭제! 만능양념 돼지고기 약고추장★

만개의레시피

5.0(22)
4

참치 약고추장

아카시아♡♡

4.8(14)

쫄면양념장 맛보장 레시피

1

쫄면 맛있는 양념장 만들기 - 분식 쪼아!

고래언니

5.0(267)
2

쫄면황금레시피 - 쫄면양념장

시크제이맘

4.9(19)
3

쫄면 양념장

행운77

5.0(9)
4

입맛 사로잡는 쫄면양념장 레시피.

서윤♥서정맘

5.0(9)

닭도리탕 맛보장 레시피

1

닭볶음탕 닭도리탕 황금레시피 짱짱맛 칼칼함이 남달라

블레스그레이스

4.9(1,712)
2

백종원 닭도리탕 닭볶음탕 # 황금레시피

숑하우스

4.9(106)
3

닭도리탕 또는 닭볶음탕 대비법공개!

탱탱쑤

4.9(46)
4

닭도리탕 양념장 황금레시피로 맛있게

판교댁쏭아

4.9(33)

멸치고추장볶음 맛보장 레시피

1

맛있는 밑반찬 멸치 고추장 볶음, 고추장 멸치볶음

hancy002

5.0(122)
2

입맛 돌아오는 중멸치고추장볶음~

요리하는러라

4.9(87)
3

멸치고추장볶음 황금레시피 짜지 않고 매콤하게 만들기

판교댁쏭아

4.8(32)
4

멸치고추장 볶음, 밑반찬 고추장 멸치 볶음

hancy002

5.0(24)

치즈케이크 맛보장 레시피

1

전기밥솥으로 만들었다는게 믿기지 않는 치즈케이크 | 안젤라 베이킹

안젤라베이킹

4.7(32)
2

뉴욕 치즈케이크

분홍돌고래

4.9(26)
3

【밥솥으로 만드는 치즈케이크】

조밍키♥

5.0(22)
4

뉴욕 치즈케이크

안수진

4.9(17)

감자전 맛보장 레시피

1

백선생표 감자전

밥심은국력

5.0(255)
2

[감자 전] 쫀득쫀득 맛있게 만드는 법

815요리사랑

5.0(60)
3

간단하게 뚝딱!치즈감자전♥

만개의레시피

4.7(58)
4

【아이들 취향 저격인 감자전】

조밍키♥

5.0(45)

스팸무스비 맛보장 레시피

1

스팸무스비 -간단김밥

시크제이맘

4.9(96)
2

스팸무스비로 간단한 아침식사

카리스마정민

4.7(13)
3

스팸무스비 맛있다! 예쁘다! 간단하다!

만개의레시피

4.8(12)
4

스팸 무스비

한결이

4.9(8)

참치쌈장 맛보장 레시피

1

참치쌈장 만드는 법, 짜지 않고 맛있어요!

뽕림이

4.9(352)
2

밥 한솥을 다 먹어버린 ; 참치쌈장

달콤스윗맘

4.9(33)
3

참치쌈장 - 간단 반찬

아랄랄라

4.9(33)
4

백종원 참치쌈장, 참치쌈밥 만드는 법 정말 맛있네요!!

신블리mom

5.0(15)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.