[연말 파티] 매콤 오징어볶음 술안주로 굿

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[연말 파티] 매콤 오징어볶음 술안주로 굿

연말 파티에 빠지면 섭섭한 술안주 요리

매콤 오징어볶음 입니다

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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오징어는 껍질 벗기고
안쪽에 칼집넣어 주고 먹기좋게 썰어요

양념도 미리 만들어 둡니다
액젓(1T), 간장(1T), 고춧가루(1.5T), 고추장(1T)
다진마늘(1/3T), 생강청(1/3T), 술(1T)
청양고추(1개)

팬에 오일 스프레이하고
양파부터 볶을게요

양파 부드러워지면
당근넣고 볶볶~~

오징어넣고 센불로 잠깐 볶볶~~

피망넣고

양념도 넣고 재빨리 볶볶~~

참기름(한 바퀴)넣고 마무리~

오징어볶음 관련 상품

등록일 : 2025-12-09 수정일 : 2025-12-09

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