게살 계란탕 만들기 초간단 부드러운 크래미 계란국 레시피

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Y큰손

게살 계란탕 만들기 초간단 부드러운 크래미 계란국 레시피

퇴근하고 10분이면 뚝딱 완성되는 따뜻한 국 한 그릇 게살 계란탕 만들기예요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

크래미
60g 구매
계란
2개 구매
대파
약간 구매
물
700ml 구매
코인 육수
1개 구매

[양념]

국간장
1/2T 구매
후추
약간 구매
소금 부족한 간
약간 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

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재료 준비

대파는 송송 썰어주세요.

파향이 국물 맛을 한층 살려줘요.

크래미 60g은 반 잘라 대충 잘지 않게 찢어주세요.

끓이면서 자연스럽게 풀리며 게살 향이 은은하게 퍼져요.

계란 2개를 잘 풀어 주세요.

물 700ml에 코인 육수 1개를 넣어 끓이면서 국간장 0.5T를 넣어 간 해주세요.

육수가 끓으면 크래미를 넣고 팔팔 끓여주세요.
계란을 채반에 부어 살살 돌려 넣어요.
젓지 말고 잠시 기다리면 계란 꽃이 곱게 퍼져요.

채반에 부어 넣으면 한층 부드럽고 결이 살아있는 계란국 레시피가 완성돼요.

대파를 넣어 가볍게 끓여주시고 간이 부족하다면 소금을 넣어주시면 됩니다.
기호에 따라 후추 약간 넣어주세요.

: ✔ 크래미는 대충 찢어도 자연스레 풀어져요
✔ 계란은 채반에 올리면 더 부드러워요
✔ 전분물을 넣으면 스프처럼 즐길 수 있어요

게살계란탕 관련 상품

등록일 : 2025-12-09 수정일 : 2025-12-09

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레시피 작성자About the writer

네이버 인플루언서 Y큰손 한식조리사 자격증 보유. 최소한 재료 간단하고 슴슴하게 외식같은 집밥레시피 알려드려요!

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