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햇살머금은집

통삼겹 김치찜 목살돼지고기 묵은지찜 생신 생일상차림메뉴

밥 한공기 뚝딱 할 수 있는
돼지고기 김치찜 만들기 해 볼게요.
4인분 30분 이내 아무나
[재료]
묵은김치1/4포기.돼지고기 목살150g.통삼겹150g.고춧가루2T.설탕1T.간장3T.후추약간.간마늘1T.맛술2T.양파1개.고추약간.사골육수1팩.

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특별한날 상차림이나 평상시에도 너무 맛있는
돼지고기 김치찜 만들기 해 볼게요.
그리고 김치에도 간이 되어 있어서 우선
고춧가루2T.설탕1T.간장3T.후추약간.간마늘1T.맛술2T을
넣고 양념장을 만들어서 넣어 보고 간이 너무 짜가 싶으시면
물을 약간 넣으시구요 싱거우시면 나머지는
소금으로 간을 맞추시면 될거 같아요.
분량의 양념을 넣고 양념장을 만들어서 놓고
김치 1/4를 준비해서 냄비에 먼저 넣어 주세요.
그리고 그 위에 양파 썬것을 넣고 그 위에 돼지고기 통삼겹살과 목살
썬 것을 넣어 주세요.
그리고 시판 사골육수를 한팩 넣으시고 강불로 보글 보글 끓이시다가
중불로 줄이고 15-20분 정도 끓여 주세요.
그리고 뚜껑을 열고 국물이 적당히 졸여 질때까지 조금더 끓이시면
완성이랍니다.
그럼 맛있는 돼지고기 묵은지 김치찜이
완성이랍니다.

등록일 : 2025-12-03 수정일 : 2025-12-03

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