메추리알 요리 짜장 메추리알 조림 짜장쏘메 만드는 법

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깨주부

메추리알 요리 짜장 메추리알 조림 짜장쏘메 만드는 법

오늘은 쉽게 만들 수 있는

반찬 레시피를 올려볼게요~

전에 편스토랑 방송에서

나온 레시피인데,

채소 조금 더 추가해서

만들어 봤어요!

깐 메추리알과 비엔나 넣고

짜장분말 넣고 만든

짜장 메추리알 조림인데요.

요거 아이들도 잘 먹고

반찬으로 드시기 좋습니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

깐 메추리알 270g
1팩 구매
비엔나 소시지
180g 구매
대파
1/2대 구매
양파
1/2대 구매
당근
1/3개 구매
물
250ml 구매

[양념]

짜장분말
3스푼 구매
알룰로스
1스푼 구매
다진 마늘
1/2스푼 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 메추리알 조리법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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. 당근, 양파, 대파를 적당한 크기로 썰어 줍니다.

깐 메추리알은 물에 한 번 헹궈서 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다.

비엔나는 칼집을 내줍니다.

팬에 오일을 두르고 양파, 대파, 당근을 넣고 볶다가 메추리알, 비엔나소시지를 넣고 다진 마늘 0.5T를 넣고 볶아 줍니다.

물 250ml와 짜장 분말 3T(+알룰로스 1T)를 넣고 걸쭉해질 때까지 10분 정도 조려 줍니다.

메추리알짜장조림 관련 상품

등록일 : 2025-11-30 수정일 : 2025-12-01

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#메추리알요리 #짜장메추리알조림 #짜장소시지메추리알조림 #아이반찬 #반찬메뉴

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